第106章鄧嘉大展廚藝(1 / 2)

“劉嬸你這是在做什麼?”鄧嘉替劉嬸打下手,把所有的菜準備完畢,看著她正在調肉餡,不知道她要做什麼,有些疑惑的想到,難道她要包餃子?

聽到鄧嘉的疑問,劉嬸笑了笑,說道:“做煎餃,少爺最喜歡吃這個了。”

“安陵喜歡吃煎餃?”鄧嘉顯然有些不太相信,又問了一遍。

“對呀,他還沒有出生我就在安家做傭人,小時候他就經常吃我做的煎餃。”劉嬸說著,眼裏亮晶晶的,像是回憶起了什麼,眼神有些迷離的說道:“這門手藝是我們家的家傳,從我太爺爺起到現在,隻是到了我們這一輩便斷了……”

“哦……”鄧嘉的疑惑全部解開,這才理解過來。

煎餃分很多種,其中劉家就有這一門手藝,傳承了幾百年,到了她這一輩改時換代,家裏也都沒人再拿這門手藝吃飯了,雖然沒有人做了,但每個人還是都會做。

劉嬸就是其中之一,安陵小的時候便吃這個東西長大,所以一直以來都情有獨鍾,這也難怪,隻要安陵每次回來,餐桌上都會有一份煎餃。

“我也想試試?劉嬸可以不可以?”鄧嘉看著白色小瓷盆裏色澤讓人食欲大振的肉餡,摩拳擦掌,躍躍欲試。

“當然可以了,你來做,少爺會更開心的。”

劉嬸說著,將幹好的麵皮遞給了鄧嘉一個,讓她隨著自己的手法來做。

鄧嘉學的很快,不一會便包的有模有樣的,劉嬸看了之後,大口誇讚她有做飯的天賦,讓鄧嘉不好意思的紅了臉。

其實她一直都會做飯,小時候家裏窮,父母經常不在家,她懂事早,知道父母的不容易,也會想著替他們分擔一些,所以早早的學會了做飯洗衣。

她還記得做的第一頓飯,土豆炒著吃,本來應該切絲,當時她不會,隻知道憑直覺,硬生生的把土豆剁成了土豆塊,而且還是玉米粒大小的……

鄧嘉把這個故事當成笑話講給劉嬸聽的時候,並沒有聽到她意想中的笑聲,得到的反而是她憐惜的話語,她說孩子你也夠苦的。

聽到劉嬸那句話的那一刻,鄧嘉的眼淚差點奪眶而出,最後還是被生生忍住,隻能笑著說道:“都是過去事了。”

忙碌的時間總是過的很快,當劉嬸把最後一道菜裝盤盛出,今天的午飯可以正式開飯了。

鄧嘉和劉嬸一起把盤子端到客廳旁邊的餐桌上,又把筷子一雙雙的擺好,才又回了廚房,看著正在做煎餃的劉嬸說道:“劉嬸,我來做行不行?”

鄧嘉唯一能為安陵做的,便是這些事情了,除此之外,她真的不知道還有什麼事情是她可以幫得到他的。

“來,小心點油,別膨到你身上。”劉嬸說著讓開了空,把鍋鏟交給了鄧嘉。

“好,沒事,放心吧。”

鄧嘉的動作很熟練,又惹得劉嬸一陣讚歎,直呼安陵娶了一個好媳婦。

這兩個多小時內,鄧嘉聽了太多劉嬸的稱讚,看著滋滋冒油的平底鍋,謙虛的回答道:“劉嬸,你別誇我了,我都不好意思了,你快去讓他們吃飯吧。”