第287章 九尾狐與合巹酒(26)(1 / 2)

“誇過了啊。”白璃不好意思的瞟了白澤一眼:“知道的說是你在誇我,不知道還以為你是存心製造我跟這全天下廚子們的矛盾。我是會做菜,但遠遠沒有達到能跟全天下主廚為敵的地步。”

“夫人不必自謙,白先生是什麼人,咱們大家夥兒都清楚。白先生說夫人的廚藝好,那就是真的好。剛剛是小的的態度不好,還請夫人見諒,且莫要放到心裏去。”夥計是個聰明人,眼見著白澤護短,趕緊給白璃賠罪。

“行了,知道你們兩個認識,這是一唱一和在捧我呢。我呢,跟旁人不同,我臉皮比較厚,你們捧我,我可也就當真了。廚房在哪兒,我先過去看看。這喝花酒總得有菜吧,反正幹喝我是喝不下去的。”

“夫人請隨我來,咱們廚房在後頭。”夥計讓到一邊,讓白璃起身。

醉心樓的廚房跟旁的酒樓也差不多,但地方要寬敞些,打掃的也更為幹淨些。白璃先看了魚,不管是鯉魚還是鱔魚竟都是養在池子裏的,而這池子就挖在廚房裏,隻是用了障眼法給遮掩了起來。若不是由夥計帶著,白璃還真找不出來。

甭管是鯉魚,還是鱔魚都是極為新鮮的,且品質也是同類魚中最為出色的,不大不小,不肥不瘦,一切都是剛剛好的樣子。白璃將灶台燒熱,快手快腳地處理完了兩條鯉魚和兩條鱔魚。

夥計本是抄著手站在一旁的,他的想法很簡單,人是白澤帶來的,又是白澤的夫人,若怠慢了,怕日後不好跟掌櫃的交差。他守在這邊,萬一白夫人有個需要幫忙的地方,他也能及時的搭把手。但看到白璃一係列流暢的操作時,他的手抄不住了,連嘴巴都微微張開,心裏不停的說著:“厲害,這白夫人當真厲害啊。”

熱油下鍋,白璃兩個鍋子同時使用,左邊一道珍珠鯉魚,右邊一道爆炒黃鱔,動作又快又好看,同時這香味兒也順著廚房的窗戶飄了出去。

貓爺最先嗅到這股味道,不等夥計招呼,就已經貓著身子竄到了廚房跟前:“夥計,這做得是什麼啊?真香!這味道可真香啊!”

“貓爺就是貓爺,聞著味兒就來了。”夥計擋在窗前,不讓貓爺從窗戶外頭鑽進來:“白夫人說了,說左邊那道是珍珠鯉魚,左邊那道是爆炒黃鱔,待會兒還要再做兩道,一道幹燒鱔排,另外一道是糖醋鯉魚團子。夫人說了,說白先生最愛的就是糖醋係列,故而這糖醋鯉魚團子是一定要有的。”

“夫人?哪裏來的夫人?糖醋鯉魚團子?聽著就對我貓爺的胃口。”貓爺隔著窗子往裏頭看,雖隻能看見一星半點兒,可光是聞著那味道哈喇子就差點兒流下來:“真香啊,我還是頭一次聞見這麼香的魚。我要吃!我要吃!你趕緊把路給老子讓開!”

夥計剛想要挪下身子,貓爺竟已經等不及了,直接幻化出貓的形態,朝著剛剛做好的那道爆炒黃鱔就撲了過去。

“啪嘰!”明晃晃地鍋鏟準確無誤地打在黑貓的腦門上,貓爺低呼一聲,掉在地上,又恢複成了人的模樣。

“誇過了啊。”白璃不好意思的瞟了白澤一眼:“知道的說是你在誇我,不知道還以為你是存心製造我跟這全天下廚子們的矛盾。我是會做菜,但遠遠沒有達到能跟全天下主廚為敵的地步。”