至於三樓浪漫的小平台,經過李一飛的預測,大部分都得是一些貴族過來賞月談心,要麼就是情侶過來,這兩種人是最不缺錢的一類。
站在這裏的眾人點點頭,覺得李一飛說的有道理。
“廣為,這事交給你來辦,什麼樣的食材值多少錢,你應該都是知道的,等級你來定,平凡寫好了,你直接按照他寫的來,關於蓬萊的價格你應該也有一些概念,價錢一定要訂好。”李一飛看了看黃廣為說道。
“行,我知道了,這事包在我身上!”黃廣為自信的說道,憑他多年的經驗這些都是小事。
“廚子出來一下!”李一飛朝著廚房的方向喊道,幾個廚子紛紛從裏麵走了過來,李一飛繼續問道:“你們幾個,誰做小點心做的比較好?”
幾個廚子紛紛看向一旁站著的矮廚子道,那廚子立刻自覺地往前走了一步道:“我做的還可以!”
“你明天就負責在這裏做小點心,就是簡單的茶點,我給你準備個台子,你就在中央的月景池邊做,明天還有一個小姑娘過來給你幫手!”
那廚師點點頭,退回了隊伍裏。
“哪個廚師擅長麵點?”李一飛再次問道。
他這是不放過任何一個賺錢的機會,畢竟蓬萊的人和天朝還是有些地方相似的,早飯誰也不會說道飯店裏,吃什麼菜,都是吃點簡單的,或者直接不吃。
李一飛想著,可以在門前標明有早點,這樣早上也不會閑著,能吸引更多的客人。
“我看菜譜裏麵有包子的做法,明天早上做些包子,燉點清淡的湯,我們明天早上的一頓飯也不要閑著,咱們賣早點,這一餐我們就是先看看,能逮住幾個人是幾個人,所以東西不要做太多!”李一飛一邊摸著下巴思考一邊說著。
那廚師也是點點頭,退回隊伍裏。
“你們平時做菜,都是怎麼給客人上菜的?”李一飛再次問道。
這個時候陳七插話了:“是這樣的,他們都是誰做好了然後就自己端過來!”
李一飛點了一下頭道:“這樣不行,廚子本來做好菜的時候,身上一不小心就會沾上各種調味料的味道,明天我再安排人專門傳菜,行了,沒別的事了,你們可以回去準備東西了!”
黃廣為看李一飛這麼事無巨細說道:“李哥,你這回可真是下了大功夫了,你這是把你積累出來的經商之道全部用上啊?”
“全部用上?早呢,九牛一毛而已!”李一飛哼笑一聲說道。
“好了,你們來看看行不行。”原來是在一旁奮筆疾書的平凡已經全部寫好。
一共是一打紙,李一飛全部接過來,正準備看,黃廣為道:“我也來看看!”
說著黃廣為也站在了李一飛旁邊,陳七小六以及樹風也都站在了李一飛旁邊,對那張菜單充滿了好奇。幾人盯著看著,隻見第一頁寫道:“瓜絲兒、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、澆鴛鴦、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、糖溜兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、什錦葛仙米、扒燕窩、扒麵筋、扒三樣兒…...”
至於三樓浪漫的小平台,經過李一飛的預測,大部分都得是一些貴族過來賞月談心,要麼就是情侶過來,這兩種人是最不缺錢的一類。
站在這裏的眾人點點頭,覺得李一飛說的有道理。
“廣為,這事交給你來辦,什麼樣的食材值多少錢,你應該都是知道的,等級你來定,平凡寫好了,你直接按照他寫的來,關於蓬萊的價格你應該也有一些概念,價錢一定要訂好。”李一飛看了看黃廣為說道。
“行,我知道了,這事包在我身上!”黃廣為自信的說道,憑他多年的經驗這些都是小事。
“廚子出來一下!”李一飛朝著廚房的方向喊道,幾個廚子紛紛從裏麵走了過來,李一飛繼續問道:“你們幾個,誰做小點心做的比較好?”
幾個廚子紛紛看向一旁站著的矮廚子道,那廚子立刻自覺地往前走了一步道:“我做的還可以!”
“你明天就負責在這裏做小點心,就是簡單的茶點,我給你準備個台子,你就在中央的月景池邊做,明天還有一個小姑娘過來給你幫手!”
那廚師點點頭,退回了隊伍裏。
“哪個廚師擅長麵點?”李一飛再次問道。
他這是不放過任何一個賺錢的機會,畢竟蓬萊的人和天朝還是有些地方相似的,早飯誰也不會說道飯店裏,吃什麼菜,都是吃點簡單的,或者直接不吃。
李一飛想著,可以在門前標明有早點,這樣早上也不會閑著,能吸引更多的客人。
“我看菜譜裏麵有包子的做法,明天早上做些包子,燉點清淡的湯,我們明天早上的一頓飯也不要閑著,咱們賣早點,這一餐我們就是先看看,能逮住幾個人是幾個人,所以東西不要做太多!”李一飛一邊摸著下巴思考一邊說著。