與大都市相比，張家界的商業雖然尚欠發達，但土特產特多，尤以獼猴桃、青岩茗翠茶、龍蝦花茶、鬆菌等較為著名，原汁原味價廉物美；桑植鹽豆腐幹是清朝貢品，茅坪毛尖茶清香撲鼻，味醇色美，都是不錯的特產，是饋贈好友的佳品。