偷喝粥的賊(1 / 2)

現在這個時侯正是家家戶戶燒火做飯的時辰,江小小剛剛燒好了水,正準備做飯江雲漪等人便回來了。

那些熱水剛好可以用來洗漱換新衣穿,兩個孩子聽江雲漪這麼說,終於有了一些小孩應有歡喜,笑鬧著便去打水洗漱了。

江雲漪笑看著他們的歡喜,心中軟成一片。她相信以後他們都會這樣歡喜,而她會一一去見證這份歡喜!

帶著心中這份寧靜歡喜,江雲漪轉進了廚房,她說過要好好調理小小和高子的身體,那就從今天開始吧。

想起前些日子家中食材及調味品嚴重不足,江雲漪便記在了心裏,此次趕集可是買得足足的。

不過用藥膳調理身體講究循序漸進,絕不可操之過急,作為一名合格的藥膳師,江雲漪對這一點自然再清楚不過。

在廚房裏,想了片刻江雲漪決定做參棗芪精粥,此粥可強身健體,扶正益氣,三人吃正好。

廚櫃裏除了放今兒個剛買回來的食材和調味品外,還有幾貼江雲漪從百草堂帶回來的藥。

那藥是江雲漪剛要趕回豐澤屯時,特意又跑一趟百草堂跟姚掌事買的,花了不少銀子呢。

江雲漪從廚櫃裏取了藥包,又從藥包中取了半錢人參、二錢黃芪和一錢黃精洗淨後放入鍋內加水熬湯。

在熬藥湯時,她快速地將粳米淘好,幾枚泡好的野山棗也去了核,一見藥湯已好便去渣取湯,連同淘好的粳米和紅棗一齊放入鍋中,又添了一些水慢慢熬煮。

這道粥需得將藥湯和米熬至爛熟方可入味,江雲漪便加了糖先放小灶裏慢慢熬,開始做另一道藥膳。

她將早上得來的那塊豬排洗淨切好,又用溫水焯了兩遍,然後切了生薑片,取了草菇洗淨,用溫水焯了一小會即刻撈出,將家裏那個很少用的砂鍋取出涮洗幹淨後,先將排骨和薑片及調味料放入鍋裏,用大火轉小火燉上小半時辰,才將草菇放入鍋裏與排骨同燉。

待排骨與草菇的味道相融後,此湯方可出鍋。此湯護肝健胃,滋陰補血,是極好的調養湯品。

江雲漪想了想一粥一湯也夠,便淨了手,仔細地添著火,等了小半會參棗芪精粥已經好了,但有些燙,她便將粥盛了,端到廚房外頭用木盆子裝了水納納涼,等小小和高子他們洗漱好就可以直接吃了。

廚房裏的草菇排骨湯得仔細看著火,江雲漪弄好粥後又轉進廚房忙和了。

江小小和江小高因為得了新衣,所以洗漱得比平時注意得多,也久得多,等他們出來江雲漪的湯都快好了。

“姐,你看,我穿上新衣好看麼?”

江小小選的是那套配桃紅色棉襖子新衣,領口還繡了幾朵含苞待放的桃花,配上那張細嫩的小臉兒,放著欣喜光彩的大眼兒,嬌嫩讓人看著就恨不得上去捏上兩下。

若是臉色再好些,膚色再紅潤些,又有誰敢說她是出身農家的野孩子?

江雲漪看著自是不吝讚美。

“大姐,那我呢?好不好看?”

江小高看江小小得到讚美自是不甘落後,穿著新衣還在江雲漪麵前轉了個圈圈。

見江小高眉目間滿足的笑容,江雲漪笑著點點頭,讚美那是必須的。

得到江雲漪誇讚的倆孩子開心得眼都眯了起來,齊齊拉著江雲漪的手撒著嬌喊餓。

“饞貓,飯早給你們做好了。噥,不是在那嘛!咦?”