說完二人,也沒待江雲漪有所回應,轉過身就朝院外走去。對於江家小院的過分簡陋並沒有表現出絲毫的輕鄙。
“無妨!隻是江姑娘家中如此貧寒,確是出乎方某意料。”
方掌櫃看著空蕩蕩的正屋,心中著實震驚,他是真的沒想到江雲漪的家裏會貧寒至此。
就因為見到這樣的貧寒之家他才越發震驚。若非親自來一趟,他是絕不會相信江雲漪竟出身這樣的家庭。
“一會兒我爺爺和我的一些親戚想必會親自來見見方掌櫃,到時就要看方掌櫃如何表演了。”
江雲漪對方掌櫃的話不可置否,陪著方掌櫃在裏屋坐了。
想著今兒他們三姐弟高調從市集回來,一會江傳一和她那些無恥到渣的親戚們不知會作何表現,想必會出乎她的意料吧。
既然已經知道那些人會幹些什麼,她總得讓方掌櫃好好醞釀一下情緒才能演得真些!
“你不覺得這場戲在你娘親的墳前演更有意思麼?”
方掌櫃看著眼前淺笑嫣然的少女,盾她分明是在笑,然那笑卻絲毫不進她的眼底,竟起了陪她好好玩一把的心思。
他不知道這個少女經曆了多少,但從手下的報告上,他可以知道這個少女的蛻變完全是她的那些親戚逼出來的。
“不!等他們來了,我先請方掌櫃先看場好戲,到時再去拜祭我娘也不遲!您先坐,我去做飯,他們要提前來了,方掌櫃應該知道怎麼招待吧?”
江雲漪微微一笑,戲演至止,若沒讓他們出場表現一下,那些人還不知會說什麼話來敗壞她呢。
既然要演,那她就讓這出戲更精彩一點!
“舅舅,請喝茶,我姐姐說您常失眠,這是鬆針茶明目安神,對您的身體有好處。”
這時江小小轉進了裏屋,將手裏剛煮好的鬆針茶遞給方掌櫃。
“好孩子!”
方掌櫃笑著接過,凝著粗大碗中湯色嫩綠明亮,散發著芳香的茶湊近唇邊喝了一口,本以為隻是農家粗茶,卻沒想到喝過一口後,竟令方掌櫃眼睛大亮,忍不住大讚,“好茶!好茶!”
方掌櫃捧著粗大碗又細細品了一口,隻覺此茶回味悠長,嫩香持久不散,真真是好茶。
他不禁閉眸凝思,細感茶味,忽覺不虛此行。
“下次您再想喝可以去雅齋,會有專人為您泡。小小,給那兩位車夫大哥也一人端一碗過去。”
江雲漪看著方掌櫃被鬆針茶迷得團團轉,不由輕笑。
“高子早端過去了。”
江小小看方掌櫃喝得好,心裏也開心。
“還沒開業呢,就處處為雅齋而想,江姑娘還真是做生意的料。”
方掌櫃喝了小半碗後,取笑道。
“我可以把這話當誇獎麼?”
江雲漪挑了挑眉,笑語嫣然。
“當然!”
方掌櫃點頭,卻是笑了起來。
二人笑說一陣,江雲漪讓江小小陪著方掌櫃說說話,她則轉進廚房備飯。
由於一會還要應付那些親戚,她讓高子幫忙磨豆漿,打算做甜鹹兩味的豆腐花請方掌櫃和那兩位車夫品嚐。
方掌櫃在屋中呆不住,便同江小小一起出來看江小高磨漿。
“沒想到這豆子還能磨出漿來,來,讓我試試。”
方掌櫃初到農家,有些稀奇,看江小高推磨推得滿頭大汗,提出想試試看,其實就是不想幹坐著,希望能幫把手。
讓幾個孩子為他辛苦為他忙,他卻在那邊閑坐著,他這張老臉還真端不住!
“好,那您推磨,我幫您加豆添水。”
江小高擦了擦汗,笑著讓了推磨的位置。
“你加豆,我添水!”
江小小也過來湊熱鬧。
三人齊動手,不一會就磨出一大桶漿。今兒人多,所以多磨了些,也幸得他們一早就泡了一整盆的豆子,否則肯定不夠。
“咦,這盆豆子怎麼發芽了?”
方掌櫃很少做這樣的粗活,幫忙把豆子磨完,站起身差點扭到腰,及時持住石磨才站穩,低頭卻瞧見石磨旁一盆發了芽的豆子,不由驚奇。
“哎,您小心點啊。”兩孩子看方掌櫃差點扭到腰嚇了一大跳,又見問那盆豆子的事兒,便解釋,“那是姐姐讓弄的,都弄了近十天了,天天給它換水呢,總算發芽了。姐說,冬天裏蔬菜少,這黃豆泡水可以變成豆芽,到時我們就有青菜吃了。”
兩孩子覺得這沒什麼好隱瞞,便一五一十地說了。卻不想方掌櫃聽後,卻目露驚色。
“怎麼了?”
兩孩子有些奇怪,雖然他們也覺得黃豆能泡出豆芽菜的事兒很稀奇,可也沒必要如方掌櫃這麼驚訝吧。
“我隻是驚訝你姐姐的聰慧而已。”
方掌櫃感慨,他都不知道江雲漪還能給他帶來多少感慨。但他知道如果他把這法子獻給公子爺,公子爺回去後一定會照法子給老太太弄新菜吃。
“那當然!”
兩孩子很是自豪地昂起頭,滿臉笑顏。
“漿弄好沒,快拿進來。”
在廚房的江雲漪正在弄豆腐花的調味料,聽到外頭的談話聲知道漿已經磨好了,便高聲讓兩孩子趕緊給她弄進來。
兩孩子笑著應聲,趕忙把磨好的漿弄到廚房,留一個人在廚房幫忙,另一個人又轉出去陪方掌櫃。
在廚房又忙和了一小會,豆腐花出爐,江雲漪讓高子去請兩個車夫大哥進來一起用飯,讓小小去備碗筷,她則端著豆腐花往正屋走。
“這又是什麼?”
方掌櫃覺得這個貧寒的農家充滿了驚奇。
今兒江雲漪給他的茯苓餅公子爺很喜歡,來到此處又喝到了味道香醇的鬆針茶,幫忙磨出了豆漿,又見著了稀奇的豆芽菜,現在這白嫩嫩,白花花,散發著豆香的又是何物?
“豆腐花啊!一會讓您嚐嚐鮮。”
江雲漪笑著回,卻沒跟他說豆腐花是怎麼做出來的。剛才那兩傻孩子怎麼就隨便把豆芽菜的事兒給說了呢,她還想靠它做買賣呢。
這豆腐花的做法哪能輕易讓方掌櫃再學了去啊!
“……”
方掌櫃倒是知道豆腐,可這也不像豆腐,不過豆腐花的說法還真有些像。但看江雲漪的樣子似沒有為他解答的意思,他也不好再多問。
“豆腐花有鹹甜兩種,這是調味料,你們看口味自己加吧。別客氣!”
江雲漪先為方掌櫃和兩個車夫各盛了一碗豆腐花,指著桌上的調味料,笑容親切。
她看得出這兩車夫非一般人,不管從他們的行走,還是從他們駕車的動作都可以看出是高手。
所以一路上江雲漪對他們二人極為禮遇,從不加以辭色。
她不知道方掌櫃每次出行是不是都要帶著高手隨行,也不知道百草堂是不是連車夫都要培養成高手,但做到不得罪總是好的。
二人對視一眼,謝過之後各自加了喜愛的調味料吃了起來。雖然他們都不說話,但看得出他們極是喜歡這從未吃過的豆腐花。
“哎呀,味道真是不錯!這都江姑娘你自己想出的吃食麼?”
方掌櫃吃了兩口就叫了起來,豆腐花嫩滑,三兩下一碗就下了肚,然那鮮美的味道卻一直存在口腔內久久不散。
不雅地咋巴了兩下嘴,方掌櫃深吸了一口氣,再次覺得不枉此行!
“是啊,都是姐姐想的,我們也才第二次吃呢。”
兩個孩子也吃得津津有味,邊吃邊抬頭回方掌櫃的話。
“做了不少,吃完了自己盛,看到我是怎麼盛的麼,要這麼盛,才能盛出漂亮的豆腐花來。”
盛豆腐花是很有講究的,得照著勺的邊緣來盛,江雲漪特意示範了一下給他們看,才自己盛了一碗慢慢吃起來。
兩個車夫都是壯漢,胃口大,這豆腐花對他們來說隻能當點心吃,很難填飽肚子,所以他二人連續吃了四碗還是覺得沒吃飽。
相視一眼後,把碗放下,謝過江雲漪便又跑院外守車去了。再吃下去,回去必定被公子爺給笑死。
“江姑娘,這豆腐花雅齋會不會提供?”
方掌櫃連吃了三碗才覺得微飽,想著以後若還想吃,總不能跑豐澤屯來蹭吧。
“豆腐花算不得茶點一類,雅齋不會賣的,若方掌櫃以後還想吃,估計得跑來這邊蹭了。”
江雲漪曾考慮把豆腐花做好後推市集賣,可是豐澤屯離安雲集實在有些遠,她總不能七早八早的就去趕集賣這個吧。
所以才暫時打消了賣豆腐花的念頭,不過若能在安雲集有個小鋪子,她倒可以開間專賣豆腐花的小店。
“整個安雲集有一半以上的鋪子是段家的,以江姑娘跟段公子的交情若想開間早點鋪,想必他一定很樂意為您效勞。”
方掌櫃一聽以後真得跑這麼遠來吃豆腐花一下就鬱悶了,想著段家少爺跟江雲漪的交情便出口試探道。
“現在精力有限,等以後有機會我會的。”
江雲漪不大可能帶著兩孩子天天起早貪黑去趕集,不是她怕辛苦,而是怕對兩孩子的身體有影響。
近日她可是費了好些功夫才把他們給養豐潤了些,這要是天天起早去賣豆腐花,她敢保證不出半個月,他們三人肯定又要瘦到脫形了。
這事兒她得從長計議!
“姐姐,我們不一定隻賣豆腐花啊,我們也可以賣粥的。姐姐的粥熬得那麼好吃,我們一定能大賣!”
正吃得歡的江小小聽到這裏,突然就抬起頭插了句嘴。
“沒錯!我想若我們能開個粥鋪,以後也算有了營生。大姐的雅齋是好,但不可能那麼快有盈利……”
江小高放下碗,滔滔不絕地講了起來。
他條理清析,表達明確,最後以一句年關前必有大雪,他們須攢錢存冬糧,否則很難挨過這個冬天結束了他的話語。
這一席話讓在座的人都愣了好半會才回過神。
“江姑娘,不是我說啊,你真教了個好弟弟。我看他說得沒錯,年前必有大雪,你們還是要早做打算!”
方掌櫃吃驚於江小高小小年紀竟然能想到這麼多。心想若這三個孩子真是他的外甥,他也算是有福了!
“這事兒我會考慮的!”
江雲漪也很驚訝,但開粥鋪的事兒現在還不是時侯。她得好好想想,好好計劃一下才可以實行。
她要麼不做,要做一定要做到最好!
兩孩子聽江雲漪這麼講一時不知道如何再勸,幫忙把碗筷一收,帶著碗筷到廚房清洗去了。
“我們這晚飯都吃過了,你的這些親戚不會不來吧?”
方掌櫃也就勢將話題一轉,想著現在天色都快暗下來了,今兒不會看不到好戲了吧。
單單看一幫村民驚掉下巴有什麼好玩的。他很想知道江家姐弟到底是怎樣在親戚們的欺晦下成長的。
“兩位車夫大哥敬業到幫我們家守門,方掌櫃認為他們還能進得來麼?”
江雲漪看了方掌櫃一眼,微微一笑,目光轉向院外,那裏兩個車夫正把著門將一群人阻在了外頭。
嗯,雖然是她示意的!
“那我去看看?”
方掌櫃也聽到了外頭的響動,略帶詢問地看向江雲漪。想著還真是說曹操,曹操就到。
“您是舅舅,是貴客,還是坐著吧。”
江雲漪笑容微斂,掀簾出了門。這些人來必是想求見方掌櫃,她豈能這麼快就如他們的意?少說也要聽聽他們說什麼好聽的吧。
方掌櫃隻好乖乖在正屋裏坐著,細聽著外頭的動靜,準備隨時出去陪演。
“我們真的是雲漪的親戚,我是她二嬸,不信你們進去問問!”
江家院外楊大妞捏著細嗓,頂著胸前的波濤,就想往裏闖,可惜兩車夫不讓,一時急得她直跺腳。
兩車夫看也不看楊大妞一眼,隻是冷著一張臉,伸手把著門,一副生人莫近的氣息彌漫在周圍。
“我是本村的村長,我可以證明江楊氏確實是江四家大丫頭的嬸嬸。你們就進去通報一聲吧。”
村長一聽村民們說方掌櫃又來他們村了,而且這一次是送江家姐弟回來的。打聽清楚後,才知方掌櫃與江家姐弟竟是甥舅關係,不由喜上眉梢,忙匆匆趕過來求見。
誰想這門還沒進呢,就被兩個車夫模樣的人給阻在了外頭。
兩個車夫還是不理,對於這一群人隻要不靠近院門,便完全一副無視狀態。方才江姑娘說了,不管誰來了,請他們幫忙阻一阻。
江姑娘請他們吃那麼好吃的豆腐花,這點小忙他們還是幫的!所有沒江姑娘點頭,這些人休想靠近院門一步。
“江大誌你是死的嘛?還不跟他們說你是雲漪丫頭的親伯父!讓他們趕緊放我們進去拜見四弟他舅爺。”
楊大妞沒想到這兩個小小的車夫連村長都不放在眼裏,不由揪起江大誌的耳朵直罵,對著兩車夫卻依舊陪著笑臉兒。
這可是百草堂的車夫,她可不敢輕易得罪!
“哎哎,媳婦、媳婦、媳婦你輕、輕點、輕點!疼、疼!我、我、我叫還不行嘛!”
江大誌被揪住耳朵疼得直叫喚,趕忙求饒。
他這媳婦兒一聽那方掌櫃成了老四的舅爺就心急火燎地跑過來了,偏偏還要拉著他一起。
現在糾纏了半天進不了門,怎得能怪到他頭上?
“廢什麼話兒,還不趕快叫,讓雲漪丫頭出來說清楚。”
楊大妞一看自家男人那沒出息的樣兒就來氣,不由狠狠地揪住江大誌的腰一扭,很是不滿地叫著。
這一扭可不得了,疼得江大誌差點叫娘,可他死忍著,化疼痛為力量,“雲漪,小小,高子,我是二伯啊,快出來下,我和你二嬸來看你們了!”
為了不再受自家媳婦虐待,江大誌趕忙扯開嗓子大叫,他就不信這樣裏麵的人還能聽不見。