※作者寄語
家長A：我家寶寶愛吃零食，不好好吃飯。
家長B：我兒子免疫力差，老生病。
家長C：孩子內向，不喜歡出去玩。
家長D：孩子越來越大，不喜歡和家長交流了。
你的寶寶是不是也存在上述問題？那麼請問：
家長A，你有好好給孩子做飯嗎？
家長B，你有專門向兒科醫生請教，給孩子調理出好脾胃嗎？
家長C，孩子每天吃同樣單調的食物，有可能表現出活潑外向的個性嗎？
家長D，你有用心創造和孩子交流的時機嗎？
孩子真是一種神奇的生物，他可以讓你前一刻連摟帶抱，母慈子孝；後一刻便連罵帶叫，雞飛狗跳。這一切，大都與你給孩子增加輔食，也就是開始給寶寶喂飯有關。如果你也存在上述問題的困擾，歡迎閱讀本書，讓我們一起邊做美食邊探討這些問題。
出於職業習慣，也因為家裏有一個疼到骨子裏的“小公主”，所以我非常關注嬰幼兒的飲食。我發現國內大多數媽媽給孩子加輔食都是從米糊開始，然後是雞蛋羹，其他品種的輔食就添加得很少了。對此我非常焦慮，因為大多數發達國家，早在20多年前就已經在嬰幼兒飲食的色香味和種類上達到了一定的高度，目前正在營養、健康上狠下功夫。我們祖國的花骨朵兒不能輸在起跑線上！於是，有了撰寫本書的想法。
想到就做到，做就要做好。我是一個非常謹慎的人，更何況現在要做的是小寶寶的食譜。為此，本書的每一篇食譜我都認真請教了北京中醫藥大學兒科副主任醫師劉慧蘭主任。她提到，孩子最大的生理特點是髒腑嬌嫩、脾胃尚弱，為此，我們確保每一種食材都以養護孩子的脾胃為主，每篇食譜的營養搭配都盡量做到科學合理，每道菜我們都試製了三次以上，以保證做法的成功率及成品的美味度。
感謝小公主笑笑的每次試餐。由於她的參與，我的試驗不再隻是簡單的烹飪，我們還從每一道新菜品中發現新氣味、新色澤、新造型、新滋味等，笑笑的語言表達能力也得到突飛猛進地提升。每次吃飯都成為一種享受，一次遊戲。
當我和笑笑在試吃中越來越興奮、越來越默契時，我的妹妹和妹夫“吃醋”了，覺得我搶走了他們的寶貝，於是也積極參與到新菜品的製作中，我這個低調識趣的舅舅自然慢慢“退居二線”了。看到笑笑吃著按我菜譜所做的飯菜越長越壯（不是虛胖，是強壯），看到她和爸爸媽媽的親子關係在做菜、吃菜中越來越融洽、幸福，我非常驕傲！
笑笑今年6歲了，身體倍兒棒，樂觀開朗，和親人、小夥伴、老師相處得都非常好。所以，雖然出版社把這本書定位為“吃出好脾胃，寶寶少生病”，但我個人更希望通過這本書，讓每一個家庭吃出幸福，讓孩子在每一餐中都可以發現一些新的東西，讓每一餐都成為家庭快樂的源泉。真心希望閱讀本書的朋友們，可以親手為孩子製作一道道美食，和孩子一起享受良好的生活方式帶來的健康和快樂。