關鍵這清湯，還真和涼白開沒什麼差別！
許秋嗅了一下，並沒有什麼濃烈的香氣，隻聞見淡淡的果香。
對於這樣清淡的食物，許秋選擇放棄！
先吃完燙飯再說！
不過坐在許秋旁邊的大爺可不這麼認為，年紀大了，就喜歡這樣清淡的食物，反正味覺已經退化，吃什麼都很清淡，沒差！
總之吃清淡點，第二天會比較舒暢……
可當筷子觸碰到麵條的那一刻，大爺覺得，這蕎麥麵不簡單，絕對不簡單！
通過筷子傳來的彈力，預示著這個麵條絕對不會是軟綿的口感。
四麵八方傳來“呲溜”麵條的聲音，更加詮釋了冷湯蕎麥麵的非凡魅力。
在美食的麵前，節操，不對！是形象什麼的，已經不重要了！
不過大爺始終是大爺，此時此刻，體現出了超凡修養，以及對事物的虔誠。
抬起碗，喝了一口湯汁，原本大爺會覺得淡而無味，畢竟看起來是那樣，誰知道舌尖觸碰到湯汁的那一瞬，清涼酸爽的口感炸了開！
滿懷期待的夾起蕎麥麵，送入口中，輕輕一咬，腦海裏瞬間回蕩起一個旋律。
“阿珍愛上了阿強，在一個，月黑風高的晚上。”
沒錯，是曾經的味道，在那個食物嚴重匱乏的年代，生日的一碗蕎麥麵，是老人揮之不去的記憶。
老人依稀記得，那時老伴兒還很年輕，一到他生日那天，就會買來新鮮的蕎麥，推動著石磨，碾成細細的蕎麥麵粉，和勻後反複揉打，造就了非比尋常的Q彈口感。
剩下的蕎麥麵粉，炒熟存放，吃的時候加些熱水，那是老大爺最愛的早餐。
可時光流逝，老伴兒再也和不動蕎麥麵，外麵賣的，也失去的蕎麥曾經的香氣。
但這碗冷湯蕎麥麵，卻是當年的香氣，當年的口感。
沒有千挑萬選的頂級蕎麥，沒有用盡心力的反複揉打，絕對不會有這樣的味道。
128RMB一碗，值了！
一碗麵下肚，老大爺感慨萬千。
“小師傅，你這蕎麥麵，蕎麥香氣濃鬱，麵條勁道，這冷湯更是讓人胃口大開，絕了！”
老大爺豎起大拇指，一點不掩飾的誇讚，臉上也流露出了推崇，看著唐轅誇讚連連。
“多謝誇獎，好吃您常來。”
唐轅雖然不喜歡那群找事的大媽，但尊老愛幼的傳統，還是流淌在血液中的品格，隻要不是無理取鬧，自然和顏悅色。
不像對待其他顧客，頂多回一個“嗯”字完事。
“小師傅，再來一份吧，老頭子還沒吃飽呢。”老大爺笑嗬嗬看著唐轅，完全無視牆上寫的，每樣每頓隻提供一份的規矩。
在美食麵前，大爺寧願當一個睜眼瞎。
字是什麼東西？
看不懂！
“呃……大爺，規矩在牆上寫著呢。”
對於把臉皮扯下來踹兜裏的老大爺，唐轅表示深切的無奈。
這又不是張老爺子，還能用瓶子套餐懟一下……
“小師傅，這規矩是死的，人是活的，到了我這年紀，還不知道有沒有下頓，小師傅你就破個例？”
關鍵這清湯，還真和涼白開沒什麼差別！
許秋嗅了一下，並沒有什麼濃烈的香氣，隻聞見淡淡的果香。
對於這樣清淡的食物，許秋選擇放棄！
先吃完燙飯再說！
不過坐在許秋旁邊的大爺可不這麼認為，年紀大了，就喜歡這樣清淡的食物，反正味覺已經退化，吃什麼都很清淡，沒差！
總之吃清淡點，第二天會比較舒暢……
可當筷子觸碰到麵條的那一刻，大爺覺得，這蕎麥麵不簡單，絕對不簡單！