“好的唐老板,讓我……”
“沒人在場,誰知道你小子在紅燒肉裏,添加什麼亂七八糟的東西?老爺的身體本來就不好,可經不起你這個初出茅廬的臭小子禍害。”
張一飛沒什麼好脾氣,也不管一邊臉快要黑掉的蔣欣楠,一句句往唐轅身上懟,囂張霸道的不行。
在唐轅看來,廚師界中他算是脾氣不好的了,結果遇見了這個廚師,才知道什麼叫做囂張。
雖然說是廚師,但張一飛說白了就是蔣家的傭人,作為傭人,居然敢在主人麵前這麼囂張,也是沒誰了。
不過唐轅不知道的事,張一飛之所以會變成現在這幅囂張的模樣,完全就是蔣家人慣出來的。
沒辦法,誰叫蔣老爺子,別人做的菜都不吃,就隻有這個江一飛做出來的東西,會多多少少吃上一點。
“我的食材絕對純天然,無汙染,也不會用到什麼味精之類的東西,這個就不用你擔心了。”
“誰知道呢?有本事你就讓我在這看著!”
“無所謂,你想聽就看吧!”
聽到唐轅的話,張一飛努力抑製住上揚的嘴角。
能在蔣家工作,是他這輩子最大的幸運,張一飛原本沒什麼學曆,也沒有係統的學過什麼做菜,隻不過是在以前住的地方,認識了一個老奶奶,那老奶奶人挺不錯,教他做了一點東西,誰知道居然對了蔣老爺子的口味兒,這倒是讓江一飛挺意外。
真要說好吃,張一飛的手藝可差得遠了,別說和唐轅比,秦浩做出來的美食都不知道比他做的好吃多少倍,甚至有的時候,蔣欣楠都不願意在家吃飯,寧願點外賣,或者幹脆出去吃。
身為一個廚師,張一飛平時做菜要麼很鹹,要麼就是沒有鹽味,嚴格上來說,這會兒根本算不上什麼廚師,連蔣欣楠做出的東西,都要好吃的多。
也不知道爺爺到底是怎麼想的,為什麼放著這麼多大廚不用,偏偏挑出了這麼一個選手。
蔣欣然無奈的搖了搖頭,說實話,他拿這個張一飛也沒有什麼辦法,隻有選擇視而不見。
“唐老板,需要我幫什麼忙嗎?”
“這個就不用了,對了,我剛剛把一個保溫壺放在了車上,裏麵裝的是豆漿,你要覺得閑的沒事兒做,就把豆漿倒出來分給大家喝吧。”
有一個麻煩人看著自己做菜就算了,再加上好奇寶寶蔣欣楠,可想而知做這一頓飯得有多麻煩。
張一飛這種蠻橫不講理的,唐轅實在不想費力氣和他爭辯什麼,但想要支開蔣欣楠,實在太簡單了點。
看著蔣欣楠走遠,唐轅也懶得和張一飛搭訕,自己在那邊堆放起了木頭。
柴燒紅燒肉,沉香木的方法也很有講究,燃燒時如果火太大,紅燒肉可能直接燒糊掉,可如果太小,又不能炸出紅燒肉裏麵一部分的肥油。
油脂含量太高,一是對老年人的身體不太好,二是油脂太高,吃著也膩。
而火候大小,和沉香木堆放的方式,以及數量有很大的關係。
“好的唐老板,讓我……”
“沒人在場,誰知道你小子在紅燒肉裏,添加什麼亂七八糟的東西?老爺的身體本來就不好,可經不起你這個初出茅廬的臭小子禍害。”