第75章冰皮月餅配甜湯(1 / 2)

前幾天弄得蓮子早就脫皮幹淨了,放在砂鍋裏麵加水,順帶加入點農家的糯米跟紅棗在裏麵,白的紅色放在清清的水裏麵格外的好看。

把甜湯的砂鍋放在後麵悶煮,苗果把家裏麵的臘肉的功夫把家裏麵剩下的一點臘肉取下來,切成方塊,放在清水裏麵,加入調料,就這各式各樣的菌菇一起燉煮,簡單粗暴。

農家的東西都是天然無汙染的,不需要多餘的香料,食材之間自然碰撞出來的香味也足夠勾人,隨著灶台裏麵橙黃色的火焰在跳動,很快就聞到了撲鼻的香味了。

揭開鍋,戳著鍋裏麵的豬肉,已經可以戳動的時候加入粉條,這個時候就不加柴火了,用餘溫悶煮。

月餅這個就更簡單了。

紅薯跟南瓜耐放,紅豆綠豆也不少,蒸熟之後搗爛做餡料就可以了。農家最不缺的就是這些了,柳氏早就幫苗果把麵跟餡料弄好了,這個時候就包一下,放在模具裏麵成形即可。

做月餅的時候一家四個人全部都圍在桌子跟前,蘭淩塵那個傻小子,手笨笨的,不小心就把月餅的餡料給戳破了,橙黃色跟紫色弄得到處都是,苗果瞪了他一眼。

“阿塵不是故意的,是月餅的錯。”

傻小子自己笨手笨腳的還理直氣壯,一雙桃花眼瞪得圓圓的,極力想要表明自己是無辜的。

“果子,阿塵還小,別老對孩子這麼凶,溫柔點,大不了等下做成煎餅。”柳氏在一邊幫著蘭淩塵說話。

苗果拿這個傻小子沒辦法,瞪了他一眼,看著被禍害的綠豆,紅豆,還有紅薯之類的,怪可惜的。

幹脆取了點糯米,揉搓一下,直接變成了冰皮,捏成各種各樣小動物的樣子。

活靈活現的。

“果果,這個好好玩啊,可不可以捏一個阿塵出來。”蘭淩塵還惦記著上次化了的糖人,一雙眼睛直勾勾的盯著苗果。

“看什麼看,這個不就是你嗎?”苗果把手裏麵剛剛捏好的一個小豬遞給蘭淩塵,笑彎了眼。

柳氏跟柳枝也跟著一起笑嗬嗬的。

蘭淩塵紅了耳尖,不開心的辯駁道:“哪有,阿塵不胖。”說著還戳兒戳小豬的肚子,本來圓滾滾的小豬一下子癟了,嚇得傻小子趕緊收回了手。

“阿塵……”被抓了個正著,怯怯的看著苗果,雙手老老實實的放在桌子上,眼睛裏麵小心翼翼的,活脫脫就是一個犯錯的孩子。

苗果翻了個白眼。

就知道賣萌。

“今天過節不罰你,下次老實點。”

“恩恩。”蘭淩塵聽到這話立刻點頭,小雞啄米一樣,乖巧的不行。

苗果哼哼一聲,不說話。

一邊的柳枝看了看幾個人的眼色,最後放下手裏麵的月餅。

“娘,今天我有件事情想要跟大家說一聲。”不安的攪著雙手,柳枝咬了嘴唇。

“什麼事?”柳氏問道,最近苗果照顧的不錯,臉上的巴掌印已經消了不少了,精神看起來也不錯。

“是這樣的,我認識一個公子,是個秀才,他說想要來咱家看看,我想……”柳枝說道這裏頓了一下,偷偷覷了眼旁邊的苗果,見到她麵色如常,放心了不少。

前幾天弄得蓮子早就脫皮幹淨了,放在砂鍋裏麵加水,順帶加入點農家的糯米跟紅棗在裏麵,白的紅色放在清清的水裏麵格外的好看。

把甜湯的砂鍋放在後麵悶煮,苗果把家裏麵的臘肉的功夫把家裏麵剩下的一點臘肉取下來,切成方塊,放在清水裏麵,加入調料,就這各式各樣的菌菇一起燉煮,簡單粗暴。

農家的東西都是天然無汙染的,不需要多餘的香料,食材之間自然碰撞出來的香味也足夠勾人,隨著灶台裏麵橙黃色的火焰在跳動,很快就聞到了撲鼻的香味了。

揭開鍋,戳著鍋裏麵的豬肉,已經可以戳動的時候加入粉條,這個時候就不加柴火了,用餘溫悶煮。

月餅這個就更簡單了。

紅薯跟南瓜耐放,紅豆綠豆也不少,蒸熟之後搗爛做餡料就可以了。農家最不缺的就是這些了,柳氏早就幫苗果把麵跟餡料弄好了,這個時候就包一下,放在模具裏麵成形即可。