第二百四十章;水煮豆腐(1 / 2)

就在藤原秀要上去時,我也是轉身離開。

“你不看嗎?”

“不了。有點餓,我去這裏的廚房覓食去。”

“覓食!?”

看她的樣子就知道,很意外我的舉動。

不過這些對我來說,根本無所謂了,反正後麵就快要打起來了。

我直接去了後麵,在哪裏看到了廚房的所在地之後,我也是直接走了進去。我雖說容易迷路吧,但是我對氣味還是挺擅長尋找的。

“這位少爺,是需要用餐了嗎?”

“沒事,我借用一下廚房就好了。”

說著我便是看了一眼周圍,同時也是下意識的深吸一口氣。

因為味蕾的損壞,所以我對這些味道,隻能依靠氣味了。

確定好了之後,我便是走了過去,挑選了一些我需要的材料了。

“那個,這位少爺,真的我們來就可以了。”

“無礙。我在家經常做飯,我也習慣了,自己來。就當實習好了。”

說完之後,我也是決定了,製作什麼菜肴。就用豆腐好了。水煮豆腐。

先將豆腐切好,切成一口就可以吃下去的小塊,然後放在一旁的清水裏麵,然後準備起來。

之後就是醬料了。料酒,生抽,香油,一些白醋。讓後放在一旁。

大蒜,辣椒,香菇都是準備一些,將其切成碎末。

煮的差不多了,將豆腐下鍋用水煮,不過,不能忘記的是,加入一種調料。酒水。

原本在家的時候,也打算用這個辦法,可是並沒有找到。所以這道菜一直都隻能說是不完美。

可是在這裏,我找到了最合適的調料了。

來自於韓國那邊的清酒。這個可以說是,所有酒水裏麵,味道最低,濃度最弱的哪一種了。

現在看來的話,我還可以說是賺到了。隻是,這道菜以後可能不好複製了。

要是天依知道的話,可能會要不開心了。不過也沒有什麼問題,大不了以後找個辦法,買一些韓國的清酒好了。

這裏是哪種大廚房,所以一切都還好說。

一口鍋在這裏煮,另外我又架了一口鍋,開火加油進去。然後就在這個時候,將大蒜,生薑,辣椒還有香菇加進去。再加入之前調好的醬料,快速翻炒起來。

炒了一段時間,香味也是出現,這些可以將其盛出來了。

豆腐也是煮的差不多了,便是將其撈出來,並且一一擺好。然後就是那些調料,用小勺子將其均勻的淋在上麵。

剛一接觸之後,也是也可以聞到一股香味了。

之後就是準備蒸籠,然後將其放入裏麵,蒸一會。讓其慢慢的入味。