唰!
楊鬆猛然抬手一收!
整個動作婉若遊龍,翩若驚鴻,幹淨利落,四周圍觀的人群卻是都已經看得呆了,沉浸在這場可遇而不可求的視覺盛宴中不可自拔!
酒盅的瓊漿玉露緩緩倒如一個橢圓形酒杯,即使不用幹冰,也冒出縷縷如同仙境般的白汽。
嘩!
圍觀人群反應過來後,立刻爆發出一陣劇烈的掌聲,簡直太刺激了,要不是他旁邊有幾個不好招惹的人物,他們幾乎都想上來要簽名了!
“坐下來聊聊?”
楊鬆晃著手裏那杯如同一整塊幽藍寶石一般的酒液,衝著王凱露出個玩味的笑容。
方一鳴也順勢拍了拍目瞪口呆的王凱肩膀,笑道,“走吧,咱哥兒倆已經很久沒好好喝幾杯了。”
王凱就這麼恍恍惚惚的被拽到剛才的卡座。
方一鳴等人都沒有說話,因為他們知道楊鬆接下來一定還有重頭戲。
“才疏學淺,這杯北極獵人送給你。”
楊鬆笑著將那杯瓊漿玉露推到王凱麵前,就這麼直愣愣的盯著王凱,也沒有說話。
半晌後,王凱回過神來,看著桌上那杯酒,輕輕吐出一口氣,“我這次我認栽了。”
說完之後,就準備起身離開。
哪知道卻被楊鬆抬手攔住,衝他笑道,“難道你就不想知道,我是如何調出這杯北極獵人的嗎?”
王凱對調酒一向很感興趣,緩緩坐回原位,抬頭看著對方。
楊鬆笑到,“別那麼緊張,大家都是朋友。”
接著,他指著桌上那杯正宗的北極獵人開始介紹起來,“北極獵人,顧名思義,原材料是位於北極附近村落獵人們用來抗寒的一種特殊釀造的酒。”
“後來經過調酒師的改良,便有了現在的這種流傳於世的北極獵人,其實我剛才說你那杯北極獵人連山寨都算不上,這話有點兒過了,其實沒那麼誇張,隻不過剛才帶著一些小情緒,還請你多多包涵。”
王凱一愣,“你能知道我剛才哪兒出錯了?”
楊鬆點了點頭,“從那杯酒的色澤和味道不難分辨,你的調酒技術無論是原材料的比例,還是流程步驟掌握的都挺不錯,就算寫進教科書也未嚐不可,隻不過你知道為什麼最後的成品卻四不像嗎?”
“那是為什麼?”王凱一臉迷糊,既然配方,原材料,調製的步驟和流程都沒錯,那怎麼又會……
“那是因為你忘記了調酒最基本的一個道理!”
楊鬆抬起頭看著王凱,認真道,“酒,其實就是一種情緒的表達,高興的時候喝酒,悲傷的時候喝酒,平靜的時候也能小酌幾杯,酒總是能跟著人的情緒走,高興的時候約高興,悲傷的時候約悲傷,平靜的時候能讓人心曠神怡。”
“所以酒的核心意義就是情緒,而你在調製的過程中,太過於注重流程和規範,以至於完全丟失了情緒這個看不見,摸不著,但有確確實實重要存在的東西,所以,無論你的原材料多正宗,步驟有多規範,最後的成品始終是四不像!”
“你的意思是說……”王凱聽得似懂非懂。
“不錯!”
楊鬆點點頭道,“你在調酒的過程中,應該放空自己的大腦和靈魂,達到一種往我的境界,將自身和酒本身的情緒完全融合為一體,讓酒液充分沾染你的情緒,這樣調製出來的酒,才是真正的頂級好酒!”
王凱足足楞了好幾分鍾,最後突然毛塞頓開,狠狠一拍腦門,“原來是這樣啊,怪不得我每次調製一些頂級酒的時候都總覺得少了點兒什麼,原來是情緒!”
“我服了,這瓶酒我幹了!”
王凱激動的拿起桌上一瓶酒,咕咚咕咚就往肚子裏灌。
然後抹了抹嘴,看著方一鳴道,“這次我認栽,放心,我王凱也不是輸不起的人,這次你們讓我心服口服,明天我就向整個圈子宣布,這次我認慫……”
“王凱,你錯了。”
方一鳴笑著搖了搖頭,示意王凱稍安勿躁,同樣抓起桌上一瓶酒一口氣喝光,然後將空瓶放在桌上,看著王凱笑道,“不管是方一鳴還是王凱,甚至是我們兩人背後的整個家族,其實都是一條船上的同盟,有時候偶爾有些摩擦是很正常的事。”
說完後,他微微頓了頓,臉上繼續掛著他那招牌式的微笑,道,“拋開一些父輩們的東西不談,我和你,其實仔細想想,並沒有太大的仇怨,這些年我倆明爭暗鬥,各有勝負,可是你想過沒有,我們這麼做到底是為了什麼?”
“我們之間有仇嗎?肯定沒有,我們為什麼要爭鬥?是因為我們父輩之間的關係嗎?這個倒是有可能,但你想過沒有,父輩之間不管他們有什麼恩怨,又關我們什麼事呢?”