第十四章 進階（三十九）
討論在酒宴中緩緩展開，按照徐啟明的本意，讓衛兵去食堂給每人拿一份連飯帶菜的快餐就行。不料意見卻遭到陳濟恒的修正，陳濟恒告訴衛兵，看看食堂都有一些什麼菜，每樣菜都弄一兩盤進來，也方便在座各位多項選擇，不至於太過單調。陳濟恒也隻是把快餐上升為簡餐，隻是這份簡餐也被梁壽笙一舉打破，他回自己的辦公室取酒的同時，還順便把衛兵給自己準備的一隻燒鴨給帶了過來。有了燒鴨作為硬菜，再把食堂送來的川味回鍋肉，清燜素豆角，紅燒嫩豆腐和涼拌黃豆芽放在四邊，儼然就是一桌不錯的好菜。再在每人麵前擺上兩隻飯碗，一碗裝酒一碗盛湯，湯湯水水，竟然擺了滿滿一桌。
最是徐啟明的衛兵有眼『色』，看到這夥人是打算把徐啟明的接待室弄成包間，自作主張從食堂搬來了一塊圓桌麵，架在黃花梨的茶幾上，便成了當然的飯桌，沙發椅子一圍，坐上八個人綽綽有餘。
眼看辦公室即時變成餐廳，最興奮的莫過於蕭兆鵬。蕭參謀長為人正直，頗有古風，酒『色』財氣獨好杯中之物，尤其是晚上這一餐，無酒不歡。本來以為今天的晚餐會采用工作餐的方式打發，正在考慮會後去什麼地方找點消夜，不送進二兩，長夜難眠。他在桂林是客，家眷駐地在柳州，要想喝點吃點，隻能上街找酒館，正在考慮向誰打聽桂林城的夜市何在，距離可遠，有何特『色』，十在沒有選擇，哪怕是米粉送酒也要喝上一杯。沒有想到，這位梁中渡，竟然生生把一份簡餐升級成小宴，別的不說，就這碗中之酒，『色』澤清透，輕輕一搖，竟然在碗壁上薄薄掛上一層酒跡，絕對是陳年佳釀。久聞桂林三山甲天下，洞藏三花勝漓江，可惜這些年在桂林出差公幹，從來沒有喝到過好貨，之前喝的與麵前這一碗相比，形同醪糟。蕭兆鵬知道自己是客，級別也夠，於是在徐啟明的招呼下，率先坐了貴賓之位。照規矩，接下來坐的應該是陳濟恒，偏偏這位不想多喝，拉了梁壽笙過去，說是財主應該優先，讓他陪蕭兆鵬喝好。
徐啟明把莫敵拉到自己的另一側坐下，對唐紀們笑道：“天縱是客，你們是主人，必須相讓，不能以軍銜論上下。”
陳濟恒大笑，說：“誰敢在酒桌在論軍銜，就讓他脫了衣服才上桌。”
蕭兆鵬也樂了，響應號召，站起身，把上衣脫了，說：“昆山（陳濟桓字）兄此言深合我意，還是脫了好，沒有拘束。”
徐啟明擺擺手，說：“脫不脫，各人隨意。我就不能脫，前天在來賓，昨天在柳州，今天還過了荔浦，忙忙『亂』『亂』，幾天沒有洗澡，這一身的汗味，全靠外衣罩著，一脫，隻怕味道太重，酒香也未必能夠壓住。”
莫敵也沒有脫，他太過精瘦，穿著軍裝，還不顯得，一旦脫下，便原型畢『露』。
梁無涯的辦公室在旁邊不遠，幹脆過去換了件府綢的上衣，還順便拿過來一包風幹玉米，裝了兩碗，算是添了個菜。這種風幹玉米是典型的桂南特『色』，把老玉米煮透，再曬幹，可以存放很長一段時間，食用時，用油一炸，外焦裏酥，香脆可口。梁無涯是修道之人，講究吃素，這種素玉米，是他們的最愛，可以當消口，也可以當主食。
很明顯，蕭兆鵬對這種食品十分認可，第一夾，筷子便直伸了過去，嘴裏還不忘歎息道：“這種玉米，我們龍州老家也有，出來年頭長了，少有吃到，今天可以尋回鄉土記憶了，有此佳釀，有此佳肴，不虛此次桂林之行。”