張小川此言一出張旺林連忙安慰、鼓勵他“這怎麼是玩心計，你千萬不要有這種想法，你這樣想方設法還不是為公家辦事，為了鄉親們脫貧致富，沒有一點雜心，我看石姑娘就很通情達理。”
“那倒是，他們父女倆都是知書達理的人，再回頭一想為招商引資我的確沒有一絲雜念，這麼一想倒有點心安理得了，但願這回能一炮打響，來個開門紅。”張小川有點自嘲又自信地對二叔和小蘭說。
“能，一定能。”張旺林繼續給張小川打氣。
“我想你這麼誠心，一定會感動清泉姐。”小蘭也在旁邊寬慰、鼓勵小川。
“你們放心，我這回挖空心思也要不虛此行，不然無顏見江東父老。”張小川語氣堅定地對二叔父女倆說。小川剛一說完聽到小蘭母親在廚房叫喊開飯了，聞聲大家就動身去了廚房，四人進了廚房一看，隻見廚房中間放著一個小烽窩煤爐，小烽窩煤爐上放著一個小鐵鍋，鐵鍋裏是大白菜、白蘿卜、臘肉、臘雞和一些佐料混合在一起的菜，鍋裏的菜熱氣騰騰、香味四溢，爐子周圍放了幾個矮凳子，看到大家都進了廚房，小川的二嬸葛秀英有點不好意思地對小川說：
“大侄子，按你說的，就不知好吃不好吃。”
“肯定好吃，隻是辛苦二嬸了。”小川笑著對二嬸說。
“好吃不好吃，一吃不就知道了，小川要不要喝點酒。”張旺林笑著對老婆說完後接著對小川說。
“算了吧，今天都是臘月二十九了，下午我們還要做菜，晚上喝。”小川有點著急地對二叔說。
“那我們現在吃飯吧，吃完了把用來做菜的豬肉和魚拿過去，我們就開始分工做菜了，葛秀英、小蘭、小軍都過去幫忙。”張旺林笑著吩咐大家。葛秀英、小蘭、小軍和小川聽後異口同聲地說好。大家說完後，也沒講什麼客氣，各自盛了一碗飯，然後找了一個板凳坐下了，大家吃著吃著，感覺鍋裏的合菜味道還真不錯，個個吃的津津有味，葛秀英看在眼裏，喜在心裏，先前的擔心一掃而空。一頓飯吃下來大家吃的身上熱呼呼。因為時間緊迫大家吃飯完以後，就開始分頭行動，二嬸在家收鍋碗，其他的人幫著把切好了豬肉和魚放在了小川的摩托車上，豬肉和魚放好以後，小川開著摩托車帶著二叔和小軍往自家方向開去，小蘭和她媽隨後再來。小川開著摩托車不一會兒，他把摩托車一直開到離自家大門口約二米的地方停下，全家人正在火盆邊烤火，見小川帶著二叔、小軍還有許多豬肉和魚，大家連忙起身幫忙。小川要大家把豬肉和魚放到廚房案板上，因為魚還要解切。豬肉和魚全部搬到廚房並放好以後，張旺林笑著問小川：
“小川，在做菜之前是不是寫個菜譜，這樣做到啞巴吃湯元?——心中有數。”
“是要寫個菜譜，那您來寫吧。”小川謙虛地對二叔說。二叔聽了自嘲地對小川說：
“我們都跟不上形勢了，都是以前老一套，什麼紅燒肉，豆腐元、珍珠元、肉絲粉條呀。還有一點炸魚，焼雞，燒鴨，份量不足還吃的有滋有味。家境好一點可能有點羊肉、牛肉。那時鄉親們普遍都窮呀，吃什麼都香。現在雖然比不上城裏，但比以前還是豐盛多了，多少講一下色、香、味，所以還是由你來寫吧。”
“那我就不客氣了。”張小川笑著對二叔說。
“都是自家人，還講什麼客氣。”二叔也笑著對小川說。旁邊的小花聽了有些疑慮地問小川：
“大哥，從未見你下過廚房，你還知道寫菜譜？”
望著小花著急、疑慮的樣子張小川胸有成竹、信心百倍地對她說：
小妹，你就放心吧，實話跟你說哥沒在家下廚，但並不表示我不會炒菜，這些年在部隊沒事的時候我就喜歡往廚房裏跑，時間一長邊看、邊學也會了許多菜，特別是逢年過節聚餐的時候，天南地北的戰友都拿出家鄉的特色菜，使出渾身解數，煎、炒、烹、炸，樣樣全，耳濡目染我也會了一些，雖然比不上那些正規的廚房們，但作為家庭廚房應該是沒問題的。”
“那我們就騎驢看唱本兒——走著瞧。”看到大哥底氣十足的樣子小花揶揄小川。
“是呀，讓事實說話，我們要眼見為實。”小山在旁邊笑著添油加醋。
“不是撐船手，怎敢拿篙竿，我今天是砸鍋賣鐵——豁出去了，看來不拿出點真功夫還下不了台，小花幫我拿紙和筆，我不光寫菜譜，我還要做幾個你們沒見過菜，讓你們心服口服。”望著抬杠的小妹、小弟張小川跟他們開著玩笑說。