“這一次的美食一定要小巧，或者方便攜帶，能夠讓人拿了就走，產生流動性！”
林風一針見血的指出了這個其中的關鍵。
如果不是經常擺攤的廚師，在飯店中製作美食的廚師，這一點往往會忽視。
因為流動性才是能夠帶來更大人流的關鍵！
在第一次吃了這個攤子的美食，想要再買的話，要是看到很多人排隊，排隊的速度還很慢，這就會導致排隊的人產生去別的攤子再看看的想法。
而流動性快的攤位，吃過一次之後，覺得這個美食不錯，看著排隊的人很快便能夠吃到第二輪，別的還沒試吃的攤位要排很長時間，大部分的客戶都會想著要不再排一輪，買了再去別的攤位。
其實這就是人的思考。
而這個思考對於這一場比賽就尤為有利。
“這個口味一定要有突擊性和回味性，一次性可以製作很多，讓客戶自取，增加流動性！”
杜沫沫也在旁邊應和道。
“所以關鍵來了，要做什麼樣的美食？”
林風摸了摸下巴，“火山烤腸怎麼樣？隻需要一人配一根竹簽，插著吃帶走就可以了！”
“火山烤腸？”虞龜好奇的問道，“這是什麼烤腸？”
林風笑眯眯的把剛獲得的橙級抽獎，抽到的這個橙色食譜說了出來。
火山烤腸，烤腸的一種，其實就是用滾燙的火山石頭上麵擺放著肉 腸，不停地翻烤出來的一種肉 腸。
因為是火山石擁有優質的導熱性、穩定性和極強的吸附能力，能夠使肉 腸在烤製的時候受熱均勻，而且效率大大的提高，味道也比其他烤製的來得好。
關鍵是，這樣一來，那些觀眾客戶們隻需要排隊一邊用竹簽插起一根烤腸，刷一下牌子，便可以離去了。
這樣的效率會非常的恐怖！
眾人聽到這裏，都覺得不錯。
虞龜嘿嘿一笑，“嘿嘿！我建議烤腸做的小一點，吃的越不過癮，越想要再來一根！”
眾人相視一笑，臉上都露出了一種奸詐的笑容。
1個小時很快便過去了，所有的戰隊都被指引到了相應的位置站定。
他們各有30分鍾的時間選定器材和食材。
這一次的食材會有專門的工作人員看管，在食材少於一半時，會立馬補滿，來保證食材的充足。
林風很不客氣的直接和工作人員說明了自己需要的竹簽，而且要的數量特別大，希望能夠在攤位最顯眼的地方擺放不下10個竹簽筒，隻要用完了就立馬換上新的。
每個站隊的攤位都很大，區域都比較寬，畢竟要容納不少的人。
攤位的正前方是一道長長的桌子，上麵可以擺放製作好的美食，供觀眾客戶取用。
林風緊接著又向工作人員提出要求在長桌上麵擺放一盤盤鐵質的長方形鐵盤，鐵盤外麵包裹木塊，裏麵要放滿幹淨的火山石。
這個世界也是有火山石的，而且這個火山石的導熱性能更強。
做完所有的準備工作之後，林風開始分配任務。
“這一次的美食一定要小巧，或者方便攜帶，能夠讓人拿了就走，產生流動性！”
林風一針見血的指出了這個其中的關鍵。
如果不是經常擺攤的廚師，在飯店中製作美食的廚師，這一點往往會忽視。
因為流動性才是能夠帶來更大人流的關鍵！
在第一次吃了這個攤子的美食，想要再買的話，要是看到很多人排隊，排隊的速度還很慢，這就會導致排隊的人產生去別的攤子再看看的想法。
而流動性快的攤位，吃過一次之後，覺得這個美食不錯，看著排隊的人很快便能夠吃到第二輪，別的還沒試吃的攤位要排很長時間，大部分的客戶都會想著要不再排一輪，買了再去別的攤位。
其實這就是人的思考。
而這個思考對於這一場比賽就尤為有利。
“這個口味一定要有突擊性和回味性，一次性可以製作很多，讓客戶自取，增加流動性！”
杜沫沫也在旁邊應和道。
“所以關鍵來了，要做什麼樣的美食？”
林風摸了摸下巴，“火山烤腸怎麼樣？隻需要一人配一根竹簽，插著吃帶走就可以了！”
“火山烤腸？”虞龜好奇的問道，“這是什麼烤腸？”
林風笑眯眯的把剛獲得的橙級抽獎，抽到的這個橙色食譜說了出來。
火山烤腸，烤腸的一種，其實就是用滾燙的火山石頭上麵擺放著肉 腸，不停地翻烤出來的一種肉 腸。
因為是火山石擁有優質的導熱性、穩定性和極強的吸附能力，能夠使肉 腸在烤製的時候受熱均勻，而且效率大大的提高，味道也比其他烤製的來得好。