第277章 野路子西餐(1 / 2)

花式打臉!啥叫花式打臉!劉混等的就是汪大海這句話,他站起來對汪大海說道,“準備東西吧,現場烹飪。所有的顧客來做評委。”

汪大海自覺打不贏劉混,但是論起顛勺這個活,他還這覺得是要狠狠地踩劉混的臉,自個可是新東方的優秀畢業生,怕啥?!

很快,西餐廳的最中間的寬闊地方被擺上了食材跟廚具,餐廳裏的顧客都圍攏了過來,一個個跟鵝一樣伸長了脖子瞅著,這西餐還吃出了唱堂會的味,有吃還有熱鬧看!

“小子!這個可是你這個人伸臉過來給我打,怪不得我了!你想咋個比法?”汪大海對劉混問道,他今得讓劉混把臉全部丟在這。

“你選三道菜,我跟你做一樣的,由顧客來評判。不過第一個道菜必須是聖雅克扇貝。因為你做得實在是太難吃了,我必須現場教教你。”劉混對汪大海說道,壓根就沒有正視他一眼,自顧自地在弄食材,汪大海在他眼裏跟幼園似的,壓根難得搭理!

“好!第一道就做聖雅克扇貝!咱們走著瞧!讓你嘚瑟!”汪大海說著,就開始做了起來。

西餐劉混會不會做?顯然是不會,甭說做,就連見都是頭一次見著!不過以前倒是在家裏做過家常菜,所以做菜的步奏他是知道的,至於這扇貝嘛,他自辦法。

眼瞅著雙方都開始動手了,白淩菲在心裏默默地觀察著,她首先把目光放在了汪大海的身上,一瞅汪大海烹製扇貝的手法,隻見扇貝用小刀敲開殼,用刀沿扇貝柱的一麵和扇貝殼相連的地方切下,去掉那麵殼,去掉扇貝的內髒,用水洗淨。

處理扇貝的手法倒是沒有問題,白淩菲在心裏默默地想著,心裏還盼著汪大海出點問題,但是從加鹽、芬然地酒,到最後的芝士和蒜蓉的配置,汪大海都弄得有模有樣,半點沒有任何得問題,她都不知道汪大海這麼標準的處理烹飪手法,為啥還能弄那麼難吃。

白淩菲再一瞅劉混那頭,不瞅不知道,一瞅嚇一跳,從處理扇貝的手法到添加作料跟配料,完完全全地是個門外漢。鹽太多會讓口感幹澀,胡椒麵太少又不能提味,最重要的是……她不知道劉混是不是打算用芬然地把扇貝給醉死,為啥會加那麼多芬然地。

“哎喲!我還以為今遇見啥大神了呢!你瞅那小子處理扇貝的樣,壓根就是外行嘛!汪大海弄的那玩意雖然難吃,但是好歹還算是扇貝。這家夥弄出來,那都不知道是啥了!”

“嘖嘖!他剛才還跟汪大海叫囂呢,我看待會一準是自個打自個的臉!”

“等會我可不吃他做的!你們吃了記得告訴我是一種啥銷魂的味!”

“……”

勝負已分!白淩菲心裏隻有這四個字,她甚至都不用去聽周圍人的議論,她原本還對劉混是有滿心的期待,但是現在真真是十足的失望,她都不知道等會是不是要和劉混一塊離開餐廳,會不會被人嘲笑。

倆人的聖雅克扇貝幾乎是在同一個時間做好了,一盤十二個,要挑選十二個顧客來評判。白吃東西自然是有人搶著要來的,很快十二個人就擠了出來。白淩菲躲在一邊,都不敢去正麵看結果。

“請大家評判一下,這邊是我!汪大海!汪大廚的傑作!最地道的法國菜,聖雅克扇貝!請品嚐!”汪大海對十二個顧客說道,很是不屑地瞟了劉混一眼。

顧客們紛紛上前一人拿起一個就往嘴裏送,扇貝剛進嘴裏,就有人開口說道,“還不錯……比之前點的菜要好多了。”

“嗯,還可以,應該可以給到七十分的。”

“我覺得還行,我也沒去過法國,不知道正宗的是啥味。”

十二個顧客一致覺得汪大海的聖雅克扇貝還行,至少比之前點上桌子的聖雅克扇貝要好得多,大致是給出了七十分。

輪到品嚐劉混的扇貝的時候,竟然剛才大家都伸手的情況沒有了……一個個好像都跟去嚐毒藥一樣,等著身邊的人先伸手。

總算,還沒吃飽的小胖子走上了前來,然後緩緩地伸手拿了一個,他瞧了瞧周圍,幾乎是所有的人都在看他,他覺得很奇怪但是也沒有想那麼多,張口就把扇貝送進了嘴裏。

“唔……唔唔唔!”小胖子咀嚼了兩口,猛地雙眼圓睜,整個人像是被掐住了喉嚨一樣,唔唔唔地開始又蹦又跳地叫喚了起來。

周圍的人愣了幾秒,忽然有個人高聲喊道,“中……中毒了!”

這聲喊聲一下去,立馬就有幾個人衝上來摁住了胖子,又是捶又是掏,總算隻聽小胖子“咳!”地一下,把嘴裏的扇貝給噴了出來,然後大口大口地喘氣。