這幾天佘燦一直都沒有閑著,全家一起幫老媽分擔家務。
佘燦和哥哥被分配了擦牆壁的瓷磚。
兩個人端了一盆清水,一盆放了去油汙的洗滌劑。佘燦跑過去拿了兩塊抹布。
“哥你擦這邊,我擦那邊。”佘燦挑一塊麵積大一些的給她自己。
“嗯,果然我妹妹最懂事。”哥哥拍了拍佘燦的肩頭,一臉都是他家娃長大的表情。
“那是,嘻嘻。”佘燦一邊笑著一邊拿著抹布開始擦瓷磚。
下麵比較低的都擦過了,佘燦去搬了一個凳子過來。
“我擦上麵就行。”哥哥接過佘燦的凳子,讓佘燦給他洗抹布就好。
和哥哥一起又擦了牆圍的瓷磚,就感覺腰酸背痛,“呼,累死了。”佘燦一屁股坐在沙發上。
咕咚咕咚喝了一大杯水,家裏請了家政擦玻璃,外麵按了護欄伸不進手,需要專業的家政來擦。
歇了一會,佘燦就聞見廚房裏飄出的香味。
“媽,你做什麼呢,這麼香。”佘燦朝著廚房走。
“走油肉,再炸點丸子。”老媽用筷子翻著鍋裏的肉。
“又可以吃炸好的丸子了。”佘燦站在門口看著。
“小饞貓。”老媽撈起鍋裏炸的金黃透著紅光的走油肉。
放在旁邊的吸油紙上,正好剩下的油可以來炸丸子。
佘燦洗了洗手,幫老媽一起把調好味捏碎的豆腐揉成一個一個的小球。
佘燦把豆腐球小心的放在板子上,中間留了很大的間距以免黏在一起或是碰碎了。
老媽拿起一個一個的放入鍋中,滾燙的熱油立刻包裹了豆腐球,油花翻滾,外殼很快就炸成了金黃色。
老媽剛用漏勺抖了抖上麵的油,放在盆裏,佘燦就伸手拿了一顆。
剛碰到丸子,上麵的熱氣很足,佘燦被燙了一下,縮回手來。
又試著去捏,放在嘴裏,外麵金黃的殼子很酥,裏麵還是嫩嫩的豆腐。
佘燦搬了個小板凳坐在一邊,捏著盆裏的丸子吃。
明天就是大年三十了,今天家裏所有該收拾的收拾好了,佘燦拿著老媽遞過來的燈籠。
走到茶幾,拉了一個小凳子坐下,研究起來這個需要拚裝的燈籠。
上麵的鏤空是需要動手沿著虛線撕下才可以。佘燦坐在那,開始扣著上麵多餘的紙。
佘燦又研究著怎麼拚裝,好半天組裝起一個燈籠。
“哥,你快來看。”佘燦特別激動的喊著哥哥。
“怎麼了。”
“來嘛,快來。”佘燦又叫著哥哥,哥哥也就走了過來。
“厲害吧,你看,我剛拚好的。”佘燦一臉得意洋洋的看著哥哥。
“嗯,厲害,你慢慢拚吧,我去幫爸幹活了。”哥哥沒有過多停留去那邊幫著老爸一起在樓下燒炭。
佘燦一家是比較傳統的滿族人,對銅火鍋有著特別的喜愛。
老爸和哥哥在樓下燒著晚上裝火鍋的木炭。
佘燦就去了廚房幫老媽打下手。鍋裏一直熬著骨頭老湯。
老媽撈了一顆酸菜,用清水投了幾遍,切成絲狀。
剛才的走油肉也切了薄片,海帶還有丸子都排在銅火鍋裏。
萬事俱備,隻欠木炭,裝上了木炭,整個銅鍋就熱了起來。
一家人圍坐在一起,掀開蓋子,熱浪夾著香氣鋪麵而來。窗外飄著雪花。
一家人坐在屋裏吃著熱熱的火鍋,在冬日裏很愜意。