劈裏啪啦……
鞭炮燃盡。
“好,現在我宣布,咱們平安火鍋店,正式開業。”
“啪啪啪……”傅掌櫃和一群夥計激動又熱烈的鼓掌。
聽說老板的麵膜店一開業生意就特別好,他們也得為接下來的“戰鬥”做好準備。
然而,理想很豐滿,現實很骨感。
快接近中午了,火鍋店內竟然沒有一個客人來用膳。
一群夥計在門口排成兩排站著,麵麵相覷……
“老板,這是什麼情況,剛才門口還挺多人湊熱鬧的,但這都飯點了,咱們火鍋店居然沒有一個人進來用膳。”
“是啊,這是怎麼回事兒?之前發了很多傳單,都來了很多湊熱鬧的人了,怎麼這一轉眼,人都跑了?”
“聽說老板的麵膜店一開業生意就特別好,怎麼這火鍋店這麼冷清?”
……
“大家安靜,離飯點還有一個時辰呢,先別著急。”傅掌櫃出聲打斷大家。
“安公子,您看?”
“傅掌櫃,大夥們,你們該幹嘛幹嘛,我先去想想辦法。翡翠,你也在這幫忙,我上二樓坐一下,一個人靜一靜,想一下對策。”
舒安安走到二樓,坐在靠窗的位置上,看著熱鬧非凡,絡繹不絕的街道。
對麵的福滿樓已經去了不少客人了,果真去傅掌櫃說的,生意火爆的很。
之前,她一心宣傳麵膜店,麵膜店一開業便大賣,沒想到,火鍋店這邊的開業反而冷冷清清的。
“酒香也怕巷子深”,首先宣傳是必要的,如果消費者不來親自吃過,在好的美味,也隻能“胎死腹中”。
接下來,該怎麼辦呢?
她的火鍋,不管是藥湯和材料,都是新鮮健康的,而且味道也是上等的好。
她相信,隻要來吃過的,一定還會再來。
所以,這不是問題。
問題是,如何吸引客人,讓客人來店內用膳呢?
她們這個店,剛好又在福滿樓的對麵,福滿樓有宮中大廚掌廚,一些客人隻要聽到這個,肯定就首選了福滿樓用膳呀。
而她的火鍋店,又是新開張的,而且大家對火鍋一無所知,肯定沒有什麼興致。
enmmm……
既然這樣,不如,采取放長線釣大魚的政策?
嗯,雖然前期可能會虧本,但是,隻要把火鍋的健康美味宣傳出去了,以後有的是回頭客。
就這麼辦了。
舒安安蹭蹭蹭跑下樓,拿出紙筆,寫下了100張“免費卷”,遞給翡翠道:“翡翠,你現在,馬上去麵膜店,告訴藍猸,凡是在麵膜店購買5瓶麵膜以上的,均可以免費送一張火鍋店的免費用餐卷。”
“免費?公子,咱們的藥膳火鍋可比麵膜貴多了,這?”
“我知道,但要想把火鍋店做大,這點虧損就不算什麼,去吧。”
“好。”
翡翠也不在多說,拿著“免費卷”,往麵膜店跑去。
麵膜店和火鍋店雖然一個東,一個西,但是隔的並不遠。
隻需要一刻鍾便到了。
翡翠把那些“免費卷”帶到了麵膜店以後,麵膜店又掀起了一番熱潮……