展鴒使勁聞了兩口,不住點頭。
這農家散養的雞就是香,後世市場上買的斷然不會有這樣好。
“咕咚。”展鶴也在旁邊偷偷吞了下口水,被展鴒瞧了一眼後還有些害羞。
煸過之後,雞肉部分表皮就變成了誘人的金黃色,鍋底也積了淺淺一汪錚亮的雞油。再往鍋裏加一點蔥薑蒜等大料,重新把雞肉倒回去翻炒,添水,大火燒開之後轉小火慢燉。
白色的水蒸氣從瓦罐蓋子的縫隙中噗嗤噗嗤竄出來,上方氤氳成一片,這就等著吧!
雞肉要燉的爛爛的才好吃,需要的時間有點長。展鴒閑不住,想了下,幹脆去洗了幾個大蘿卜,先切成細絲,完了之後加鹽和雞蛋攪勻,一口氣攤了幾十個蘿卜絲餅。
煎好的蘿卜絲餅圓滾滾的,一個不過掌心大小,表皮金黃酥脆,內裏卻柔軟至極。且加熱過後,蘿卜本身的辛辣之氣大減,吃起來隻覺唇齒留香。
展鴒用油紙疊了個小口袋,給眼巴巴看著的展鶴切了半個裝著,“吃吧,別燙著。”
蘿卜順氣,是好東西,小孩子適當吃一點還是可以的。
結果一回頭,就見門口排排站著倆大男人,也都直勾勾的盯著,展鶴走到哪兒,他們就看到哪兒,場麵十分滑稽。
展鴒笑著搖頭,衝他們招招手,“辛苦了,自己拿吧。”
“不辛苦不辛苦!”兩人歡歡喜喜的拿了,一口下去美的眼睛都睜不開,恨不得扯開嗓子嗷嗷叫。
太好吃了!
二狗子由衷感歎,“展姑娘,我們跟著您可真是跟對了人!說老實話,這麼些年,就數來這邊之後過得舒坦!”
鐵柱也猛點頭,吃完了蘿卜絲餅又很珍惜的舔了舔油汪汪的手指頭,眯著眼睛一個勁兒回味。
“舒坦就成,”展鴒笑道,“好日子在後頭呢。”
這倆人真是挺樸實的,吃飽穿暖就很滿足,每天都歡歡喜喜幹勁十足,連帶著周圍人的情緒也跟著高漲。
挺好的。
板栗燉雞十分成功,雞肉入口即化,板栗軟糯細膩,葷菜素食相互吸收了彼此的鮮甜味美,肥而不膩。湯汁也收的極好,滿口鹹香,令人食欲大開。
主食就是蘿卜絲餅,再配著粘稠的小米粥,真是怎麼吃都吃不夠。
四個人都吃撐了,連展鶴這小東西都吃了一小碗雞肉板栗、大半個蘿卜絲餅,又喝了小半碗小米粥,小肚皮撐得圓滾滾,好似熟透了的大西瓜。
雖說小孩子吃東西是長血長肉長骨頭,可這個量也未免太大了些。
展鴒生怕給撐壞了,又拉著他一起在院子裏堆了個雪人,既玩樂了,又消了食。
再說諸錦。
她隻當自己出去一趟父親不知道,殊不知她前腳剛進門,後腳夏白就被叫走了。
“你說小姐剛才去了哪裏?”諸清懷端著碗茶,隻是壓根兒沒在喝,水都不熱了。
“回稟大人,”夏白說,“城外四十裏的一家客棧。”
“一家客棧?”
“對,一家客棧。”夏白小心地抬頭瞧了眼,表情有點一言難盡。
展鴒使勁聞了兩口,不住點頭。
這農家散養的雞就是香,後世市場上買的斷然不會有這樣好。
“咕咚。”展鶴也在旁邊偷偷吞了下口水,被展鴒瞧了一眼後還有些害羞。
煸過之後,雞肉部分表皮就變成了誘人的金黃色,鍋底也積了淺淺一汪錚亮的雞油。再往鍋裏加一點蔥薑蒜等大料,重新把雞肉倒回去翻炒,添水,大火燒開之後轉小火慢燉。
白色的水蒸氣從瓦罐蓋子的縫隙中噗嗤噗嗤竄出來,上方氤氳成一片,這就等著吧!
雞肉要燉的爛爛的才好吃,需要的時間有點長。展鴒閑不住,想了下,幹脆去洗了幾個大蘿卜,先切成細絲,完了之後加鹽和雞蛋攪勻,一口氣攤了幾十個蘿卜絲餅。
煎好的蘿卜絲餅圓滾滾的,一個不過掌心大小,表皮金黃酥脆,內裏卻柔軟至極。且加熱過後,蘿卜本身的辛辣之氣大減,吃起來隻覺唇齒留香。
展鴒用油紙疊了個小口袋,給眼巴巴看著的展鶴切了半個裝著,“吃吧,別燙著。”
蘿卜順氣,是好東西,小孩子適當吃一點還是可以的。
結果一回頭,就見門口排排站著倆大男人,也都直勾勾的盯著,展鶴走到哪兒,他們就看到哪兒,場麵十分滑稽。
展鴒笑著搖頭,衝他們招招手,“辛苦了,自己拿吧。”
“不辛苦不辛苦!”兩人歡歡喜喜的拿了,一口下去美的眼睛都睜不開,恨不得扯開嗓子嗷嗷叫。