忽然就覺得沒啥胃口了。
紀大夫覺得不成!
人生在世,吃喝二字!滿打滿算一天照三頓飯吧,就他們倆這年紀還能吃幾頓呐?這事能將就嗎?
他為什麼這麼胖啊?就是因為對一口吃的格外執著!當初在太醫署的時候就跟幾個禦廚關係特別好!
想到這兒,紀大夫狠狠一咬牙,就開始挽袖子,“是挺麻煩的,要不然我替你推磨?”
展鴒瞅了一眼他胖乎乎圓滾滾的胳膊,心裏都快笑死了。
就你還推磨呢?好歹也是太醫署出來的,這不大材小用的嗎?外頭人知道了得把我給罵死。
“得了,也用不著你們,外頭找個地兒等著去吧!”展鴒頗有些無奈的衝他們擺擺手。
“哎!您受累了。”
倆老頭一顆心重新放回肚子裏,非常鄭重的道了謝,臉上帶著笑意,十分矜持的去了。
哎呦,藍大人這份委托他們算是接對了,瞧這小日子過的,嘖嘖。
舒坦,美!
有了幫工的就是好,如今這些細枝末節的活都不用親自動手,隻需要指揮著李慧、高氏她們就行了。
豆子是昨天晚上泡好的,本來就打算今天早上喝豆漿,如今變成豆腐腦也不過略多兩步工序罷了,不算多麼麻煩。
熱油燒開了鍋,把那油亮亮的麵團抻開往裏麵一丟,氣泡洶湧翻滾,麵團迅速定型,表麵以肉眼可見的速度變得金黃。
展鴒用長長的竹筷子輕柔的撥動,好似江南河湖裏撐船女郎那樣熟練而靈動。
火候差不多了,筷子頭一挑,那油條就輕巧的翻個兒,露出來金燦燦的底麵上依舊有滾燙的油花迸裂。
豆腐腦瑩潤如玉,細滑軟嫩,都乖乖的擠在一個大陶罐裏,用手輕輕敲擊罐子外壁,裏頭的豆腐腦便迅速蕩開一層漣漪,水似的晃動著,表麵折射出一點誘人的光澤。
用塊大鐵片在豆腐腦表層輕輕刮幾下,不多會兒就攢了一碗,動作行雲流水一般好看!
黑色的陶碗裏映著白生生的豆腐腦,上頭再根據個人的口味撒些鹵子,或是澆點紅豔豔的辣椒油,強烈的色彩對比衝擊視野,誘人的香氣調動味蕾,等回過神來,口水都流了老些。
這一口下去可真是瓊脂一般的嫩滑,再將剛出鍋的那外殼酥脆內裏柔嫩的油條哢嚓嚓咬一口,或是直接把它按到豆腐腦碗裏一通下肚,美的很!
得償所願的倆老頭兒這會兒哪還顧得上說呀?不光他們兩個,在場這些人都沒功夫說嘴了。
曆史慘痛的經驗教訓告訴他們,有好吃的東西就趕緊吃吧,一說話就給別人搶光了。天大的事也等吃飽喝足了再講。
正吃著呢,許久不往這邊來的夏白就帶著小九他們幾個人風塵仆仆的進來,一邊走一邊吸著鼻子笑道:“呦,什麼味兒這麼香?”
展鴒從豆腐腦碗裏抬起頭來往外瞧了一眼,大約麼明白了,“這是外出公幹才回來嗎?”
以往但凡出城,他跟褚錦都是形影不離的,可這會兒身後卻隻帶著幾個手下,而且又這麼早,顯然是一夜未歸,那必然是外出做正事兒的。
忽然就覺得沒啥胃口了。
紀大夫覺得不成!
人生在世,吃喝二字!滿打滿算一天照三頓飯吧,就他們倆這年紀還能吃幾頓呐?這事能將就嗎?
他為什麼這麼胖啊?就是因為對一口吃的格外執著!當初在太醫署的時候就跟幾個禦廚關係特別好!
想到這兒,紀大夫狠狠一咬牙,就開始挽袖子,“是挺麻煩的,要不然我替你推磨?”
展鴒瞅了一眼他胖乎乎圓滾滾的胳膊,心裏都快笑死了。
就你還推磨呢?好歹也是太醫署出來的,這不大材小用的嗎?外頭人知道了得把我給罵死。
“得了,也用不著你們,外頭找個地兒等著去吧!”展鴒頗有些無奈的衝他們擺擺手。
“哎!您受累了。”
倆老頭一顆心重新放回肚子裏,非常鄭重的道了謝,臉上帶著笑意,十分矜持的去了。
哎呦,藍大人這份委托他們算是接對了,瞧這小日子過的,嘖嘖。
舒坦,美!
有了幫工的就是好,如今這些細枝末節的活都不用親自動手,隻需要指揮著李慧、高氏她們就行了。
豆子是昨天晚上泡好的,本來就打算今天早上喝豆漿,如今變成豆腐腦也不過略多兩步工序罷了,不算多麼麻煩。
熱油燒開了鍋,把那油亮亮的麵團抻開往裏麵一丟,氣泡洶湧翻滾,麵團迅速定型,表麵以肉眼可見的速度變得金黃。
展鴒用長長的竹筷子輕柔的撥動,好似江南河湖裏撐船女郎那樣熟練而靈動。
火候差不多了,筷子頭一挑,那油條就輕巧的翻個兒,露出來金燦燦的底麵上依舊有滾燙的油花迸裂。
豆腐腦瑩潤如玉,細滑軟嫩,都乖乖的擠在一個大陶罐裏,用手輕輕敲擊罐子外壁,裏頭的豆腐腦便迅速蕩開一層漣漪,水似的晃動著,表麵折射出一點誘人的光澤。
用塊大鐵片在豆腐腦表層輕輕刮幾下,不多會兒就攢了一碗,動作行雲流水一般好看!