秋梨道：“話雖如此，然而人人都在忙，咱們幾個卻跑去享受，這話怎麼也說不過去的。”
可橙便道：“既然如此，那咱們也跑堂去吧。能幫什麼忙就幫什麼忙，總好過站在這裏看賬房先生收錢！”
秋蘭聽了，便有樣學樣地跑了起來，一看賓客進門就欠身道：“客官您裏邊請！”
於是身穿一色紅衣裳的姐妹四人在席間穿梭了起來。
時間長了，難免有人會問：“你們是掌櫃請來的——跑堂夥計？這哪有姑娘家當夥計的嘛！”
秋梨笑眯眯地道：“我們就是掌櫃的呀！”
賓客哪裏肯信？個個笑道：“開什麼玩笑？你們才多大？又怎會是掌櫃？”
秋梨道：“年紀小就不能做掌櫃了？”
那人便笑道：“你以為你們是杏花村趙家農場那幾個姑娘呢？像她們家那樣的孩子十年也出不了一個！更別說一下子出四個了！你們除了跑堂，問問咱們吃什麼菜、喝什麼茶，還懂得什麼？”
秋梨道：“我如今是跑堂的，您想吃什麼我就給您點單，您想喝什麼，我就替你泡茶。還需要懂得什麼？”
那人道：“人家杏花村趙家農場的姑娘們會掙錢！大姑娘會織布，二姑娘三姑娘會養魚種樹！那四姑娘還小，況且又是從別人家過繼過來的，倒也沒聽說她會什麼。然而‘近朱者赤’，假以時日相信四姑娘也會是一個人物！反觀你們幾個，嘖嘖，小小姑娘家，拋頭露麵的，成何體統？”
秋梨忍住笑，問道：“這麼說來，大叔很喜歡趙家那幾個姑娘？”
那人道：“喜歡又有什麼用？究竟我家裏那幾位也不會成為她們呀！我也就說說罷了，也不知道那趙家究竟燒了什麼高香！竟然有這麼幾個神仙似的女孩子托生到他們家了？哎！羨慕不來，羨慕不來。同人不同命，同傘不同柄啊！”
可橙正在隔壁桌子給人斟茶倒水，聽了這番話，暗暗好笑，心想：“想不到這裏還有我們家的粉絲！”遂上前笑道：“大叔，我如果告訴你，我就是趙家的姑娘，你信麼？”
大叔一怔，說道：“怎麼可能！趙家姑娘深居簡出，一天到晚都待在家裏指揮東西，哪裏會拋頭露臉出來跑堂？”
可橙一本正經地道：“我還真的是趙家的三姑娘。不信您問問旁人。”
在座的食客哪裏見過趙家四位姑娘的真麵目？是以個個聽見問話，都搖頭表示“不知情。”
那人見狀便取笑道：“哈哈，你想假借趙家姑娘的名義斂財是不是？諸位，迎客樓怎麼請了這樣的夥計回來？這不分明是坑人嗎！”
眾人有的道：“說不定隻是小姑娘胡說八道，關迎客樓什麼事？”
又有的說：“她小小一個跑堂都敢如此，說不定就是掌櫃的授意的……我就奇怪，好好的迎客樓怎麼突然間就關門歇業了？到了今天突然又冒了一個迎客新樓出來？這當中會不會有什麼貓膩？”
秋梨道：“話雖如此，然而人人都在忙，咱們幾個卻跑去享受，這話怎麼也說不過去的。”