菜品的定價是可橙在去過數間酒樓吃飯後製定的,稍微比同等級的酒樓要高出那麼一丟丟,畢竟桃源居在裝潢、服務上要比其他酒樓更具特色,這價錢自然也會高一點,但又不會超出客人的接受範圍之外,總體而言,花這個價錢能在這種環境的酒樓吃飯也是極其值得的。
一連一個半月,桃源居日日客似雲來。
顧客實在太多了,多到後來,連那幾個新招的夥計都受不了了,紛紛道:“這客人也太多了!掌櫃的,咱們的月錢不然再漲一漲?不然的話實在招架不住呀!”
一人喊加薪,其餘人等也開始私下討論了起來,張掌櫃沒法,最後隻得將這問題告訴了江二叔,為難地道:“二爺,是我管不住夥計們,但如今的確也太忙了點,早起買辦等人就不算了,從午時午時飯點直到戊時關門,這廚子和夥計、跑堂們就沒有喘口氣的時候。”
江二叔道:“咱們酒樓對夥計是食宿全包,月錢根據崗位不一樣,待遇也不一樣。總體來說要比其他酒樓都要高。不過說到要做的活,的確也比別的要多,畢竟咱們家更忙不是?按理說大家要求漲月錢也不過分。嗯,不過我要和可橙商量一下。張掌櫃,你先安撫一下,我和可橙商量過再決定怎麼加、加多少!”
張掌櫃這才放下心來,忙道:“二爺盡管忙去,我這就告訴夥計們去!”
最近幾天可橙基本沒時間過來酒樓,都是江二叔坐鎮。倒是秋蘭偶爾會過來幫忙。
既然提到了加薪,江二叔決定去了趙宅一趟。
趙宅離桃源居近,走路也不用一刻鍾,江二叔很快便到了。
彼時可橙剛剛從農場回來,鞋子上還沾了許多泥土,看見江二叔背著手進門,忙笑道:“二叔,你等等,我先去把衣裳換了!”忙進屋換了幹淨衣裳,這才出來。
江二叔道:“瞧你這一天天忙的!剛回來?”
可橙道:“可不是呢,剛回來還沒坐下你就過來了。”
秋蘭在一旁道:“今天還算回來得早了。前幾天城門都差點關了才回來呢!”
江二叔皺了皺眉頭,問道:“怎麼那麼晚才回來?可知道天黑了不安全?”
可橙忙道:“你少聽秋蘭胡說,不過那麼兩次罷了。事情多嘛,這也是沒辦法的。”
江二叔道:“便是事情再多,你一個姑娘家也得早點回家不是?”
可橙道:“也不止我一個人,強子哥哥和來福來旺都跟著的。”
江二叔這才道:“即使這樣以後也得早點回來,不然要是遇上官軍詰問也沒意思。”
可橙點了頭,問他:“您來找我有事?”
江二叔道:“咱們去裏間說。”
可橙便將他帶到裏間,問他:“怎麼啦?”
江二叔便將張掌櫃的話說了,又道:“咱們的月錢也不算低了,素日裏待員工也極好。可知這人心是不會滿足的。”言語之間,似乎頗有點不滿。
菜品的定價是可橙在去過數間酒樓吃飯後製定的,稍微比同等級的酒樓要高出那麼一丟丟,畢竟桃源居在裝潢、服務上要比其他酒樓更具特色,這價錢自然也會高一點,但又不會超出客人的接受範圍之外,總體而言,花這個價錢能在這種環境的酒樓吃飯也是極其值得的。