年墨城那次被清清的直言勸諫說服了,不再是像剛回來的那樣,拚命的去工作,而是堅持了一個還算是正常的作息,隻是平日裏工作忙了一些,但是年墨城每天都在關注著宋檸溪那邊的事情,關注著M國的新聞。
M國治安不算好,經常發生一些社會性的案件,然後登上報紙的頭條,年墨城每次看到這種新聞的時候,都會仔細去讀,看到受傷的亞洲人或者華國人,都要仔細看一下身份才行,生怕宋檸溪在自己還沒有找到她的時候,就出現了什麼意外。
而那個屬於宋檸溪的直播賬號,也已經被年墨城給設為了特別關注,甚至年墨城專門用平板電腦下載了那個直播平台,然後就將平板電腦一直充著電放在辦公桌前麵,隨時都能夠看上幾眼,就是為了看宋檸溪直播。
就算找不到人,看不到宋檸溪的臉,能夠看看宋檸溪做菜的時候的樣子,聽聽宋檸溪的聲音,年墨城也覺得非常滿足了。
最近宋檸溪本來就是因為許長決不怎麼想要她出門,她因為覺得自己肚子有些大了,也不太想出門,所以在家裏麵直播的頻率也比之前多了一些,而年墨城,也正是靠著宋檸溪的這些直播,才能夠穩住一些心神,留在R國,沒有立即往M國去飛。
到了周末,宋檸溪直播的熱情更加高漲,因為租金的口味越來越奇怪,宋檸溪做的也都是非常重口的菜肴,讓下麵的觀眾們都開始說,跟著宋檸溪一起吃,覺得自己都有些上火了。
“大家好,我是檸檬很甜,又是一個好天氣,大家有沒有胃口呢?今天要做的第一道菜,是我非常喜歡吃的辣子雞丁。”宋檸溪在開放式的廚房裏麵進行直播,許長決就在不遠處的餐廳坐著,看看文件,也不時的看看宋檸溪。
還會沒事兒了過去晃蕩一下,給宋檸溪打個小手幫幫忙之類的。
“蔥薑蒜都處理一下,我一般都是切成蔥段,薑片和蒜片,然後是雞肉切成丁,倒入一些料酒、薑粉還有鹽和澱粉,用手揉搓一下,入入味兒,也可以讓肉質更加的鮮美。”宋檸溪將肉揉了揉,覺得入味兒的差不多了,洗掉了手上麵的油膩,就看到許長決遞過來了一條毛巾。
自然的接過毛巾過來,將自己的手擦幹淨,之前宋檸溪有時候還不太習慣,不過次數多了,她現在也有些習慣,自己在直播的時候,許長決時不時的幫自己打打下手。
擦幹了手,宋檸溪打開了火,然後起鍋,“在鍋裏麵倒入適量的油,將雞丁倒進來,用小火炸兩分鍾左右,然後用大火炸製金黃。”
宋檸溪一邊用漏勺在油鍋裏麵用勺子攪拌著,讓這些雞丁不要粘在一起,同時對著大家說,“如果油溫一開始的太大,很容易造成雞肉外麵炸焦了,而裏麵卻還是夾生的,所以一定要先小火,然後再大火,這樣金黃色的時候,就可以出鍋了。”
“另起一個鍋,然後倒入幹辣椒,這個適量,因為我比較喜歡辣,就多放一些,在辣椒裏麵找雞丁的感覺,也挺好的。”宋檸溪笑了笑,然後繼續說,“再倒入花椒,蔥薑蒜,還有剛剛炸好的雞丁,然後倒入再加入生抽、鹽、糖進行翻炒均勻。”