糖齋
馮康侯老師生前很喜歡吃甜，後來幹脆把書房改了一個名字，稱之“糖齋”。
通常好酒嗜煙的人，對甜的東西一定沒有好感。馮老師那時候已經八十歲，酒不多喝，但煙照樣抽得很凶。我自己碰到糖果就皺眉頭，為什麼老師嗜甜，是我一直不能理解的事。 一直沒有機會問老人家，隻是在外國旅行時總往糖店鑽，希望找到一兩樣老師沒有吃過的，帶回香港試試。如果喜歡，下回才大量購買來孝敬。
“在珠江艇上飲花酒，幾兄弟一下子就把一瓶白蘭地幹了。”老師說道，“每晚，艇仔的地板，總躺幾個酒瓶屍體。”
這種回憶我也擁有，和倪匡、黃霑二兄做《今夜不設防》節目時，兩個鍾下來，三人喝兩瓶白蘭地亦為常事。
黃霑兄已經不喝了，說腳有痛風。倪匡兄雖然宣布自己飲酒的配額已用光，滴酒不沾，但是當我到舊金山去，我們兩人還是照喝不誤。倪太看在眼，也不阻止。量，當然大不如前，但啤酒和烈酒一瓶又一瓶。
我一直認為身體中有一個刹車掣，到時到候喝了不舒服，就不去勉強自己，酒一少喝，奇怪得很，開始可以接受雪糕。 各種不同的冰淇淋，看到了就想吃，尤其愛摻Baileys酒的，非吃到肚子痛不罷休。
旅行時坐長途巴士，也會從和尚袋中拿出一包包的糖果。太硬的不是很喜歡，嫌它們要吃個老半天才溶解，把它們當骨頭哢擦哢擦地咬嚼。最愛吃的是黃砂糖，揀其中黑色的硬粒來咬，小時候不也是這麼吃過嗎？返璞歸真罷了。
漸漸了解馮老師愛糖的心態，他逝世後糖齋沒有人承繼，由我來延長吧。老人家曾經寫過的“糖齋”橫額，不知落於誰手。今後搜索，找到了可當招牌，這家甜品店，終有一日開張。