約莫過了半個多時辰，林金枝撈起一條魚，手起刀落，去魚鱗魚腹，挖魚鰓取魚膽。
再小心翼翼的去魚骨刺，將剩下的魚肉切成厚薄統一的魚片。
同樣的手法處理了五六隻大小不等的魚，今兒的客人有些多，必須多煮一些才行。
鍾子期張著嘴忘了說話，第一次見有人這麼處理魚的，又稀奇又震驚。難不成這樣做味道更好？
趙氏也看的一愣一愣的，閨女這刀功哪裏像第一次下廚的！看起來比那些大廚還要厲害！
“娘，幫我弄點蘿卜和青菜，那麼多客人，要多切點。”林金枝抽空轉頭對趙氏說了一句。
“好！”趙氏忙點點頭。
將切好的魚撒上了酒、鹽、雞蛋清、澱粉醃製了起來。
昨兒她娘的兩位好友送的調味品還算齊全。
“幫我生火！”林金枝吩咐鍾子期點火。
“噢噢！好好！”鍾子期愣了片刻，立即去生火。
等鍋燒開後，倒入油、辣椒、薑、蔥這些調料。
香氣漸漸從鍋中飄起，林金枝倒習慣了這辣味，覺得還蠻香的。
離的近的鍾子期沒有做好準備，被辣椒味一熏，眼淚流個不停，這味道不是一般的衝啊！
他們莊旺村家家戶戶都會種辣椒，所以偶爾炒菜加點辣椒也是家常便飯，可今兒他是第一次見到有人炒菜放這麼多辣椒！
那這魚一會還能吃嗎？鍾子期嚴重懷疑了起來。
炒的差不多之後，裝出一半的調料留著備用，接著將清水倒入鍋中。
她娘的蘿卜和青菜也弄好了。
趙氏本來以為閨女還想炒兩盤菜，哪裏想得到閨女看鍋中水開之後，直接將蘿卜倒了進去。
緊接著將那切好的魚片一片一片放了進去，還用筷子輕輕攪動一會，最後又將青菜也放了進去，蓋上鍋蓋悶了起來。
魚片切的薄，隻要稍微煮上一會就能熟了，林金枝很快拿過她娘剛剛洗的盆子，將魚從鍋中全裝了出來。
香味撲鼻而來，趙氏與鍾子期圍了上來，看著眼前這道魚，色香味俱全，不自覺的咽著口水。
“娘，可以叫叔嬸他們吃飯了！”林金枝拍拍手，開心地一笑。
對於特工來說，廚藝可是必備的技能，所以煮菜其實對於她來說不算太難。隻不過是用不慣這古代的灶台而已。
要不是看那油不夠，林金枝還想最後再淋上一層辣椒油的。
不過算了，條件不好，就將就這樣好了。
鍾子期端著那冒著熱氣的盆子，笑吟吟的招呼院子裏的人吃飯。
“煮什麼呢？這麼香？”
“是啊，這味道可把我饞的受不了了！”
眾人紛紛伸長脖子想要一探究竟，到底煮的是什麼好吃的！
林誌傑和林誌遠吸了吸鼻子，跑到林金枝身邊，誇張的道：“姐姐！好香！好餓！”
等鍾子期把那盆魚放到桌上後，大家夥也圍了上來，熱氣騰騰，撲麵襲來。
“這不是魚嗎？”
“對啊，怎麼這味道不一樣啊！”
“我家那婆娘雖然偶爾也煮，可從來沒做過這麼香的！”
“大家快嚐一嚐！今兒辛苦各位了，沒有什麼好招待的！”林金枝微笑的看著眾人。