林金枝雖然沒辦法請他們吃寶相樓的酒席,可耐不住燕孫夏要請啊!他也不知從哪聽到林金枝要帶一群鏢師去其他酒樓吃酒,當下就把人攔下了。
“安弟,太不夠意思啦,居然要出去吃酒,也不在我樓裏吃啊。”燕孫夏故意板著臉生氣道。
“嘿嘿……燕大哥有所不知,你這樓裏的東西雖然好吃,但小弟我現在身上沒剩多少銀子,實在請不起他們吃,往後小弟賺大錢了一定請他們來你樓裏吃頓好的。”林金枝也不怕他笑話,實話實說道。
“這好說啊!你既然叫了我一聲大哥,那這頓酒肯定我請,這筆生意能安全送到揚州來,他們也功不可沒,我請他們吃一頓也是無可厚非的。”燕孫夏見他說得這麼實誠,心下了然。
林金枝卻不想欠他這麼一個大人情,當下搖搖頭,擺擺手道,“我知道大哥好說話,但是請他們吃酒這件事情我自己來就好了,這寶相樓兩桌酒席需要花多少銀子呀,實在沒這個必要。”
燕孫夏不悅的看著她,“這事就這麼定了,大哥說請他們吃就請他們吃你可千萬不要在拒絕了!我這就吩咐後廚準備酒席。”
林金枝還想繼續開口拒絕的,可對方根本不給她機會,轉頭就走了。
她發現與燕孫夏熟了之人,對方還真熱情,完完全全將她當作自家弟弟一般照顧。
本來是準備明天臨行前給他露一手的,索性晚上吃酒的時候一並辦了。
她直接去後廚借灶台,那些廚師曉得她是大東家的朋友,二話不說就借給她了,然後剛好邊上有那些早上殺了棄之不用的豬下水。
廚師們見她要做菜,紛紛推薦她用新鮮的食材,那豬下水怎能做菜呢!
林金枝也不作解釋,依舊埋頭苦幹,特意去藥鋪買了八角茴香等。
那些廚師們見她不聽勸,搖著頭去做自己的事情了,對於林金枝處理豬下水的手法一點興趣都沒有,若是後來曉得這東西能做出那麼美味的東西,打死他們都不願離開半步啊!追悔莫及……
其實這時期不缺會做菜的人,不過拚的就是味道,她對自己的手藝還是很有信心的,加入那麼多香料,除非是嗅覺味覺靈敏的人,否則很難猜出她這裏頭都放了什麼,而且就算猜出一兩樣,也不可能全猜出來。
她爹吃酒時,她娘偶爾都回去買點別家的鹵味臘肉給他爹當下酒菜,林金枝吃過幾筷子,味道真不咋地!所以那天鹵了豬下水後,他爹嘴都養叼了,其他家的鹵味臘肉都不吃了!
這也是林金枝今天的秘密武器,要的就是跟寶相樓談這筆買賣。
此時,燕孫夏已經招呼那些鏢師們吃酒了。
鏢頭拿著酒到燕孫夏麵前,“多謝燕大東家請兄弟們吃酒!”
“客氣了!哈哈哈,諸位別客氣,吃好喝好!”
林金枝端著兩碟鹵味從後廚走了出來,香味濃鬱撲鼻而來,油亮通透的賣相瞬間就激起人的食欲,旁邊的人本能的咽了一口口水,而她身後還跟著幾個大廚師,伸長腦袋直打量。
她做完鹵味之後,那些人紛紛傻了眼,鹵肉啊?可為什麼這麼香?放了什麼特質的秘方嗎?