“嫂子你別這樣,你別這樣。”
大壯娘急忙把自己手上的籃子搶了回去,還順帶拉住了劉氏的手。
“妹子,使不得,這些小雜魚幹你拿去賣,可都是錢哪。”
“嫂子,你倒是聽我把話說完啊!這些小雜魚幹要是是值錢的,我還真就舍不得送來呢!你看到了,都是些刺多肉少的小雜魚,拿去集市根本就沒人能瞧上眼,更別說有人買了。”
大壯娘開口的時候,梁寧兒走到桌邊瞧了一眼,還真是,桌上的都是些不起眼的小雜魚。
“可這也太多了。”
劉氏還是覺得過意不去,平常自家也沒能給他們什麼東西有個禮尚往來的,這些她真沒麵子能收下。
“嫂子,這真不多,不信你去我家瞧瞧,家裏還有很多呢!不瞞你們說,我家的那幾個討債鬼早就吃膩了,其實我送這個來也有其他的意思。”
說到這,大壯娘的眼睛突然飄到了梁寧兒的身上,後麵的話都不知道怎麼好開口了。
“嫂子,有話你盡管開口,咱們不用客氣。”
梁寧兒直覺她是有話要對自己說。
“既然寧兒你都開口了,那我就直說了,是這樣的,上次我們大壯不是來你這吃了頓飯麼,回去後他就一直砸吧嘴說你燒的魚好吃。
他這一開口,把我其他的幾個孩子饞壞了,非得纏著我要我也做那個魚不可,可我的手藝哪能和你的比啊,我這也真是被他們纏得沒法子了,這才來找的你,寧兒,你看。”
“就這事啊?我還以為是什麼呢!嫂子你回去這樣和孩子們說,隻要他們最近表現的又勤奮又聽話,我就給他們燒魚吃,要是表現不好,偷懶耍滑不好好幹活了,我就不去。”
梁寧兒把自己以前用來對付孔翎孔雀的那招教給了大壯娘,讓她拿回去對付她家的幾個皮孩子。
“好!好!好!我回去就這麼說!這他們最近肯定不敢不聽話不好好幹活了!”
大壯娘樂得連連點頭說好,沒想到梁寧兒不但廚藝好,對付孩子還有一套方法。
大壯娘走了以後,劉氏梁根水也都相繼出門了,最後家裏就剩梁寧兒一個人。
用簸箕裝好桌上的小雜魚幹,梁寧兒轉身進了廚房,原本她是打算把這些收起來留著往後慢慢吃的,可又想著自己今天也不能閑著,索性把這些小雜魚幹都做了。
這些小雜魚都曬得很幹很幹,還又刺多肉少,是真不好做。
梁寧兒站在灶台邊想了一會,又打開櫥櫃找了一下,待找出不少調味料後,心裏有想法了。
魚肉太柴太幹,就得想法子把已經曬得緊實的魚肉弄濕些,弄鬆些。
用井水洗滌了好幾遍的小雜魚幹扔進了鐵鍋的蒸籠上,用大火熱氣將小雜魚幹蒸熟。
為了不讓其聞出腥味,梁寧兒在灶底大火燒得正旺的時候,在鍋沿邊緩緩倒入了一些上次吃飯剩下的一點米酒。
米酒在鐵鍋裏被大火一激,砰的一聲亮出了一道紅彤彤的火焰,但很快就熄滅了,隨之取代的是滿屋的酒香和魚香。