一百五十畝,就是15萬總產量,一周。
沈艾琳平均每天會要一萬八千斤的青菜,算上東洲酒店在內,她手裏總共有47家合作酒店,其中沈坤8家,沈天明8家,章曉敏10家。
沈天明和沈坤本來手底下加在一塊隻有5家酒店,但自從嚐過了楊瀟家蔬菜的魅力,短短個把月之內,連開了14家,生意人都是很有眼光的,他們斷定,這蔬菜一定會火!
那邊,章曉敏也準備再投資10家酒店,繼續打響“楊瀟家酒店”的招牌。
但遺憾的是,楊瀟並沒有這麼多蔬菜可以供應。一萬八千斤菜,47酒店平均下來每家隻有382斤每天,這對小店來說夠了,但是對楊瀟家酒店這種每天十層爆滿的星級酒店來說,遠遠不夠!
眾所周知,青菜是會縮水的,兩斤青菜,去掉梗,大概隻有一斤五兩左右,炒出來以後,大概就隻剩下一斤了。人家幾百塊點了盤炒青菜,你總不能給人家上半斤吧?怎麼著也得滿盤子吧?
滿盤子就是一斤左右!一斤那就是兩斤新鮮青菜炒出來的,兩斤蔬菜的成本就是一百塊,到了沈天明、沈坤那裏進價就成了240塊,所以這一盤炒青菜賣388不是沒有道理的!
嫌貴的不在少數,但是吃的人也不在少數!
別看梁山市整體偏窮,但有錢的還是大有人在的。要不然這麼多家酒店也不可能天天爆滿,這其中,有一大半是本地人,還有一小半是周邊幾個城市慕名而來的富商以及外地出差來的企業高層。
再說回青菜,楊瀟的收菜周期原本是五天一次,但隨著員工的增多,楊瀟害怕眾人起疑,便把成熟的周期增加到了七天、八天左右!大概多了百分之四十、五十。同樣的,他也縮短了菜與菜之間的間隔,畝產比以往高了些,大概也是百分之四十、五十。
算下來等於和以前一樣,還是五天一收。
目前一周能產出十五萬斤青菜,而沈艾琳一周所需青菜大概為十三萬斤,楊瀟自己隻剩下兩萬斤,這兩萬斤本來是用來喂雞的,還能剩下一些,但是現在又加上了魚飼料,不僅剩不了,反而還有可能不夠。
青菜麵臨著這個問題,其他菜類也同樣如此,每種蔬菜現在都剛好足夠供應的,如果沈艾琳那邊再加幾家酒店的話,那楊瀟可能就供應不過來了。不過這個問題前幾天得到了緩解,因為楊懷慶又收了點地過來,但是那些地還沒來得及使用呢,現在上麵堆放的都是磚頭、水泥、石料,必須等楊工頭完工以後才能投入使用。
光是本市都有些供不贏了,還談什麼遠銷天水市?這可能聽起來很不可思議,但現實就是如此!
一百五十畝,就是15萬總產量,一周。