為了發財夢,老宅這邊很快置辦了石磨和其他工具,其他的一些小工具沒啥,就是紗布木模具啥的,這些沒幾個錢。馬上就火急火燎的把東西備齊了,可是雖然之前聽十月說了一次做法,可是耐不住他們笨啊,還是要請十月過來親手教他們一下,才能記得住。
這點十月倒沒意見,她勉為其難的過來指點他們一下也沒啥,反正她不動手,就站在那裏指揮他們幹活。
做豆腐其實十分簡單,隻是個人手藝多少有出入,但是,因為剛學做,原料上不參水,做的火候就算差一點,豆腐也差不到哪裏,總之吃起來還是可以的。
其實不隻可以做豆腐,豆槳,豆腐腦,甚至再多幾道手序做成豆幹,豆製品好些她都會。十月在現代的姥姥是個手藝人,連粉絲都會做,有時候想吃了,過年的時候就做些粉絲給兒女分一分。隻不過有些辛苦,隻是偶爾做一次。
但是十月卻隻教他們做豆腐,甚至連現成的豆槳煮一下可以喝,她也不告訴他們。誰讓她不喜歡這兩家人呢。
等他們好不容易做好了,她就挺著胸,背著手走過去,像個老師傅一樣用手捏了一塊成品豆腐,送進嘴裏嚐了下,對他們說,“嗯,味道差不多,可以賣了。”
“真的,已經可以賣了?”老宅的人都驚喜的問。不太確定,信心不足啊!
他們做了一大塊豆腐,這要是一斤四文錢,也可以賣不少錢吧!?“趕緊找秤,得稱秤是多少斤。”
為了節省成本,石磨是趙氏和孫氏商量著兩家合買的,教學也是在一塊教的,十月不可能那麼麻煩一家教一次,是讓他們在院子裏一起學的。學的時候兩家沒耍什麼心眼,可是做成了,就開始各算計各的了。
這麼一大塊豆腐,要秤一下分成兩半,兩家分開各自去賣,誰有本事各自使去。
“不用秤了,基本上一斤豆子出二斤豆腐,差不了多少。”十月說。
趙氏和孫氏根本不帶猶豫的,依然找秤去了,根本不帶搭理十月的。
這是方子告訴了,也教會了,卸磨殺驢用不著她了……
果然是夠現實的人,十月想虧她沒多指點他們,不過她也不在意,反正做豆腐賺的也不過是辛苦錢,想要多少豆腐那就得當驢拉幾圈磨,想賺錢多出汗!她倒不介意他們多賺血汗錢。
“既然你們學會了,那我就回去了。”
既然他們不再搭理她,她也不想多呆,家裏還好多事要做呢,誰愛在這浪費時間。
果然老宅這邊一個挽留的人都沒有,幾個全興奮的看豆腐分豆腐,算計自個能賺多少錢呢!
不過依他們的德性,合作不到好處,一口石磨早晚要鬧別扭的,十月猜的沒錯,等到天天用到石磨,一看豆腐賺錢了,兩家為了錢多錢少,出力多少就別扭了。後來就分開了,又買了一個石磨。
就是進城賣豆腐也不願一起做伴上路,因為賣豆腐的時候他倆也齊不了心,你爭我搶的,多賣少賣的,後來兩家吵了幾次架後就分開了地盤,一個去城東,一個去城西,不許跨界各占各的地盤。