不到中午，大前天榨的四十斤花生油就賣完了，沒買到的客人都不願意離去。
席悅心和陸流不得不盡力安撫客人。
“大家聽我說，既然我們豐盛油坊打開門做生意，就肯定不會隻做一個上午，今天下午我們再多榨點油，你們明日再來買可好？”好不容易讓在場的客人都安靜下來後，席悅心便高聲說道。
“我家離鎮上可是好遠的，等我明日到鎮上，這花生油就都賣完了。”有客人提出異議。
“這樣吧，你們確實想買花生油的，你們今天就下十文定金，我把油給你們留著，等你們有空了再來將剩下的錢交了，再取走可好？”席悅心高聲提出解決的辦法。
“四文，我買十斤，但我隻交四文定金，我家離得遠，我明日後日若是有事來不了，你又把油給賣了，那我豈不是很虧。”
“你買十斤那就交二十文定金吧，要是到時你不認帳，硬是要把油給取走，那我豈不是更虧。”席悅心一步也不肯退讓。
這做生意最重的就是信譽，這些人可以不信她，但想占她便宜，門都沒有。
“我給四十文定金，我買二十斤。”有人覺得虧，卻有人果斷交了定金。
“好咧，陸流準備筆墨紙硯，我要寫收條。”客人爽快，席悅心當然也不會拖泥帶水，立即吩咐陸流準備紙筆。
“是，席姑娘。”陸流應答完，便回到後院的書房，拿了筆墨紙硯又再次來到鋪子裏。
席悅心便根據每個客人交的定金，預定的花生油數量，一一寫了收條，讓客人明天拿著收條來取油。
忙完一切，已經過了晌午，席悅心和陸流都還沒有吃午飯，餓得那是前胸貼後背，好在他們還有一個後援——臘梅。
看到席悅心和陸流忙，臘梅不但煮了兩人的飯菜，還放在鍋裏溫著，讓兩人不用等，便能吃上執騰騰的飯菜。
吃罷午飯，兩人便和臘梅一起剝花生殼，傍晚時分，席悅心讓陸流和臘梅炒花生仁，她則是跑到鎮門口，找到趕牛車的車夫，讓他帶話給席國棟，就說她今晚要在油坊裏幫忙，就不回去了。
待車夫點頭幫她把話帶到後，席悅心又匆匆趕回油坊，三人一起把飯做後，吃了飯後，就開始榨花生油。
一直到晚上亥時，才將白天剝的一百二十斤花生油全部榨出油來，雖然隻有四十八斤油，還不夠交客人下的訂單，但天色已經很晚，三人隻能先睡覺，想著明日早點起來剝花生，再榨個十幾斤出來，先把附近的客人的訂單給交了，離得遠的客人，應該要到下午才能來取油，又或者要到街日才能來。
當天晚上，席悅心便和臘梅共睡一屋，際流則回了豐盛雜貨鋪，三人約好明日開工的時間後，便各自回房休息了。
翌日，雞叫一遍，席悅心和臘梅便起來洗漱，早餐都沒吃，便點著油燈，在廚房裏剝花生殼。
陸流來的時候，兩人已經剝了十斤花生仁，再加上陸流，到卯時末，三人便合力剝了六十斤花生仁。
臘梅繼續剝花生仁，席悅心和陸流便開始榨油。