到下午未時，林悅心才打開桶蓋，拿出雪糕模具抓著底部的木棍輕輕一拉，一條完整的冒著絲絲冷氣的紅豆批就給她拉出來了。
“花紅，拿個大碗來。”看著已經成形的紅豆批，林悅心大聲喊道。
在屋外聽到林悅心喊聲的花紅，立即大步進了廚房，不一會兒便拿著個大碗進了房間，“夫人，大碗來了。”
“拿過來，將這些豆批拿出去分了，一人一條，廚房裏還有剩下的糖水，我再冰一批給建房的人。”林悅心朝她招手，等花紅走近了，才邊將模具裏已經成形的豆批一條一條地拿出來放進大碗裏，邊吩咐道。
“是，夫人。”花紅恭敬地應道，看著從來沒見過的豆批，花紅可稀罕了，她今天才知道，原來糖水還可以這樣吃的。
“分完後，還剩下四條，你給送到隔壁去，讓他們趕緊吃，放久了會融化。”林悅心再次叮囑道。
“是，夫人。”光是聞著味道，花紅都快要流口水了，可是夫人還沒吃，她這個做奴婢的更加是不能吃了，隻能忍著饞意。
待將模具裏的豆批都拉出來後，林悅心拿著模具往外走：“好了，你拿去分了吧。”
花紅捧著裝豆批的碗，趕緊也出了房間：“是夫人。”
林悅心再鎰將模具給裝滿後，今天煮的糖水也用完了，將裝滿糖水的模具放進裝冰塊的木桶後，林悅心才來到季氏的房中，享受著冰塊的涼意，邊吃著紅豆批。
看到女兒進來，季氏咽下嘴裏的綠豆批後說道：“悅心，這豆批真心不錯，一口下去，娘覺得涼快多了。”特別是那沁脾的冰涼中又帶著股綠豆的香甜讓她覺得一陣涼爽舒適。
一旁的小嫻琴，還沒長牙，吃不了，隻能咿咿呀呀地看著外婆和娘親吃得津津有味。
季氏也是怕她人小，承受不了寒氣，所以才狠心對她的抗議視而不見。
知道女兒也饞了，林悅心有些心疼，但想到女兒才七個月大，又是女娃，不能過早地吃冰凍的食物，這樣對她以後不好，也隻能狠狠心，想著明日再煮些紅豆糖水給女兒喝。
“娘覺得好就好，不過這東西不能多吃，偶爾吃一些解解暑就好。”林悅心笑著說道。
“好。”季氏點點頭，覺得女兒有些囉嗦，她又不是三歲小孩，當然知道這些冰凍的食物吃多了對身體不好。
一個時辰後，林悅心進房查看之前放進去的糖水，確定已經成形後，再次將花紅叫來，將成形的豆批都拿出來放進碗裏後，便讓花紅拿去給建房的文廣等人，還說，如果有剩下的，就讓他們帶回去，也讓孩子嚐嚐仙。
吃過晚飯後，劉氏特意過來感謝林悅心請她們吃豆批，不停地稱讚林悅心點子多，總是能想出一些新鮮的吃食。
當天晚上，林悅心將做豆批的方法寫了兩份交給應生，讓他分別交給餃子鋪和酒樓，價格是一條豆批五文。
第二天一早，應生用牛車拉著林悅心早上趕製出來的冰塊，懷揣做豆批的方子，出了門。