“李小姐平時最討厭苦的東西，喜食甜品，並且不吃魚。”
宋掌櫃思索片刻，將自己所知道的情況全都和沈竹說了一遍。
“我明白了，宋掌櫃放心吧，這件事就交給我了。”沈竹點點頭，抬步進了後廚，宋掌櫃見她這麼有信心，心中也放心了不少，轉身走到櫃台開始算賬。
李小姐是家中獨女，從小受盡父母寵愛，所以性子囂張跋扈，仗著家裏有錢，平時也沒少欺負人，是個極其難纏的主。
清水鎮各家酒樓都喜歡接待有錢的主，可唯獨不喜歡接待李小姐，原因無他，隻是因為這個大小姐實在太難侍候了。
沈竹按照李小姐的喜好，今日準備的主菜是糖醋裏脊，這道菜甜中帶著絲絲酸味，很受女孩子喜歡，尤其是像李小姐這樣喜歡吃甜的人。
她先將豬裏脊肉切成粗細一致的長條，然後放入料酒、鹽、胡椒粉，用手將肉和調料抓勻，之後再打一個雞蛋到肉裏，攪拌後醃製一盞茶的功夫。
取一個小碗放入麵粉和澱粉，加少量水調成稠一些的麵糊，然後將醃製好的裏脊肉倒入麵糊當中，攪拌均勻，另取一個幹淨的碗用來調醬汁，在碗中放入清水，加白糖、米醋、番茄醬等調料，調成醬汁。
鍋中留少許的油，將蒜切成末放下翻炒，然後倒入醬汁，等醬汁燒開以後倒入裏脊肉翻炒，入味後起鍋。
除了這道菜以外，沈竹還特意為她準備了一道拔絲地瓜，這道菜也是甜食愛好者所喜歡的一道菜，沈竹做完還特意交代小二，一定要讓李小姐趁熱吃，要是涼了那就不好吃了。
既然李小姐不喜歡苦味，那飯後甜點原本應該上的茶水沈竹也讓人給換成了花茶，尋常的茶葉泡了大多數都是微苦，像李小姐這樣的人是一定不會喜歡喝的。
有了這幾處變動，李小姐吃的果然很滿意。
沈竹從後廚出來的時候，宋掌櫃正好從樓上的廂房下來，見到沈竹，他臉上難掩喜色，讚道，“沈娘子可真是神了，李小姐吃完沒有說半句不滿的話。”
宋掌櫃自然不知道沈竹今日的菜有什麼門道，但是小二送上去的茶水泡的並不是茶葉，這點他卻是瞧見了。
“宋掌櫃過獎了，我不過是依著李小姐的喜好做了幾道菜，她能滿意自是好的，剩下的主菜我也做出來了，要是沒什麼別的事，今日我就先回去了。”沈竹謙虛道。
“沈娘子慢走。”
沈竹回到莊上的時候，時辰也已經不早了，屋中阮阮已經睡著了，蘇靜姝在搖籃旁邊看著，阿秋則是端著盆在門口洗尿布。
“嫂子你回來了。”阿秋正好洗完尿布，正準備端起盆去倒水，一抬頭就看到了外麵走來的沈竹，連忙打了個招呼。
“阿秋，今日辛苦你了，晚上你就留下吃飯吧，我給你做好吃的。”沈竹感激笑道。
阿秋聞言神色一喜：“終於又能吃上嫂子做的菜了。”
“李小姐平時最討厭苦的東西，喜食甜品，並且不吃魚。”