第17章 渾圓軟糯的玉米饃饃(1 / 2)

林音看著一堆食材,入了定。

院子裏的母雞不知發什麼瘋,突然喔喔喔地叫了起來。林音出門一看,在母雞剛起身的窩裏找到了幾個雞蛋,其中還有一兩個是熱乎的。

母雞叫喚是提醒主人自己下蛋了?

林音覺得有趣,拿了一把米喂雞。母雞開心得跟什麼似的,她也忍不住眉開眼笑。視線掃過掛在房梁上的玉米,忽然有了主意。

早餐可以做幾個玉米饃饃,再煮幾個雞蛋。

說幹就幹,林音立馬燒火熱鍋......

過了幾分鍾,小花貓般的她抬起頭,長歎一聲,對她這個沒燒過火的人來說,燒火果然和登天差不多了。幸好,還是有了點小火苗。

她一歎氣,把火苗差點吹滅,驚呼一聲,趕緊挽救。一呼一吸之間,驚奇地發現火勢好像變大了?

火還講究一呼一吸?和瑜伽差不多?

研究了半天,林音終於反應過來風是能助長火力的,她剛剛的一呼一吸歪打正著助長了火勢。這麼一耽擱,又過去了很長時間。

林音趕緊運作起來,將玉米剝好碾碎。這玉米嫩得很,應該是剛剛從地裏摘回來的,做玉米饃饃最好,口感特別軟糯。

玉米加水混成玉米泥,加入一點糖水,若是有楓糖或柚子蜜糖最好,加入玉米中正巧能將玉米的清甜中和好,一點都不會喧賓奪主。可惜,這些都沒有,隻能加了點白糖。

林音的手是最好的計量工具,上輩子先是為了調配藥物,後是為了滿足那些病患大佬們的口腹之欲,她任何東西一撚,就知道該放多少分量。

控製好小火,在蒸盤上刷上少量的油,把一個個扁扁的、軟趴趴的玉米饃饃放進去。

不過十分鍾,香甜的玉米味充斥整個廚房,順著煙囪飄出去。

李慧這回徹底醒了,是被香醒的。她一個骨碌爬起來,循著味去了廚房。一眼瞧見頭上結疤的閨女坐在灶台邊看火,一張小臉被熏得黑不溜秋的。

她瞬間忘了自己是來幹什麼的,滿心滿眼都是她的小棉襖。上前握住林音的小手,疼惜道:“音音,你餓了啊?都怪我睡太熟了,沒能早點起來給你做飯!”

林音有些不習慣,不著痕跡將手拿開,去看鍋裏的粥。她趁著蒸玉米饃饃的空當,煮了雞蛋,熬了粥。這會兒看著也差不多了。

“我能幹的,你別擔心了。粥快好了,你洗漱完了就可以叫他們起床吃飯了。”

這會天色不算早了,五點半的光景,是該起床幹活了。

李慧一臉感動,順從地去洗漱。沒一會,屋內的其他人都不用她叫喚,自個起來了。

實在是太香了,怎麼會那麼香,不就是幾個普通的玉米嗎?

第二個來廚房報道的是二哥林富,他就是個吃貨,一聞到味就過來了。他鼻子在空氣中嗅嗅,準確無誤地打開了最中間的那口鍋。隻見一個個嫩黃色的小團子鼓了起來,上麵還帶著一點芝麻,形成了一張笑臉。

他伸出手捏一個上來:“還怪講究的,音音,你這是跟城裏人學的壞毛病吧?”

林音看著一堆食材,入了定。