說歸說，她還是覺得自個的閨女十分了不起，就拿昨天拿回來的糕點來說，特別好吃、精致。那可是自家閨女做的，還因為做這個賺了不少錢。
在李慧眼裏職業沒有高低貴賤之分，能上大學得到國家分配的工作自然最好，不能上了，分配不到好工作了，能混出自己的名堂也是一番本事。她閨女就是有這個本事！
林音手上忙碌，也來不及和她解釋。河蝦的個頭雖不如海蝦大，但味道也是不錯的。而且河蝦也能做出各種好吃的，如又鮮又香的鹽水河蝦，紅潤透亮的油爆河蝦，還有又軟又滑的豆腐香菇燉河蝦，又甜又美的菠蘿河蝦，還有酥炸河蝦、韭菜河蝦......
光是想想就忍不住流口水啊！
林音打算做一個常見的酥炸河蝦，一個油爆河蝦，再來一個清水煮河蝦，加上一個韭菜炒河蝦差不多就齊活了。
酥炸河蝦最重要的是火候的控製和油量，要把河蝦炸得生脆，不能留下太多油，但太少了，也會不夠酥脆。她掂量著油量，緩慢將蝦放上去，幾乎是炸得紅亮便靈巧地給河蝦翻個身，再重點關照蝦頭、蝦尾。
等到出鍋，立馬撒上椒鹽，用顛顛碗裏的河蝦，如同在鍋中翻炒一般，讓鹽均勻地散布到每一個角落。她特意添上一點同樣炸過的酥黃豆，和蝦放在一起，咬得咯吱咯吱脆那才算過癮！
油爆河蝦和酥炸又是不一樣的做法，酥炸是將蝦殼炸得酥脆，裏麵的蝦肉表層也是有一點脆，甚至有點淡香的焦味，又不影響蝦的口感。
但油爆河蝦的訣竅卻是保證蝦的表麵油量保持它的水分，放的油比酥炸的時候少。添加的料也比酥炸的多，翻炒幾下，視不同的火候添加不同的醬料，最終鮮亮紅潤的出鍋......
廚房裏的香氣很快吵醒了正在睡眠中的那幾隻，正要去睡覺的林平也停了下來，坐在客廳裏等著吃東西。
“這什麼味啊？這天都沒亮，音音又在鼓搗著什麼好吃的？她昨晚沒吃飽嗎？”林國山披了衣服出來，山裏的氣候即使是在夏天，淩晨五點的時候還是比較涼的。
林安也揉著眼睛出來，他是被廚房裏的動靜吵醒的。他當時翻了個身準備繼續睡，畢竟夢裏還有小娟呢！可聞著這香味，還是忍不住起來了，太香了！
一家人齊聚客廳，一夜沒睡的徐蓉也出來了。她就坐在一旁，可是幾乎沒人搭理她。她有些難受，去了廚房。
廚房裏林音、李慧忙得熱火朝天，見有人掀開簾子進來，也隻是抬頭望了一眼，便又忙活著自己手上的事情了。
沒有了幫忙幹活的催促聲，徐蓉還有些不習慣，她慢慢踱步，站到兩人旁邊，輕聲問：“有沒有我能幫忙的地方？”
李慧不搭理徐蓉，也眼神示意林音不要理她。林音緘默，忙著自己手上的事情，算了，讓她這個大嫂好好冷靜冷靜，也許就好了。她隻覺得娘家不理她要了命，但嚐過了婆家不搭理的滋味，還覺得娘家不搭理天都塌下來了嗎？
說歸說，她還是覺得自個的閨女十分了不起，就拿昨天拿回來的糕點來說，特別好吃、精致。那可是自家閨女做的，還因為做這個賺了不少錢。