第一輯 人間煙火 陰浪絲
從前，北侖農村家家戶戶有“陰浪絲”。陰浪絲即為陰涼絲，北侖人“涼”讀作“浪”，涼（浪）即用東西墊、撐或吊起來在背陽處風幹的意思。
這裏的陰浪絲，特指一年中的秋冬季節，做好年糕晾幹後，再將年糕（包括晚稻米年糕、番薯幹年糕）切成片狀後，用竹列、竹篩，甚至門板，將新鮮年糕片放在上麵陰浪。因為秋冬季節，年糕片容易脫水，幹得快不易變質。
陰浪絲隻能放在背陽處自然幹燥，否則在太陽下暴曬，年糕幹燥得過快，很容易開裂而變成碎片。
陰浪絲是從前物質貧乏年代農村的上佳食品。陰浪絲放一年甚至幾年都不會變壞。它的日常功用：一是訂婚（俗稱發送）用。這類陰浪絲須蓋上紅印或塗上紅顏色，然後像爆米花一樣爆大，再摻和在爆米花、鬆花黃豆、花生、小糖中，分發給四親八眷和鄰裏。二是早期的“休閑食品”。除將其爆花外，還可以在放有細沙的窩中炒熟，俗稱“炒年糕幹”，是以前的美食。也有在油鑊裏油炸，更是奢侈食品了。尤其是用番薯幹製作的年糕因有甜味，為年糕幹中的上品。三是仍作主食吃。吃時，隻需先將陰浪絲放在水中浸透（俗稱“殺南”），吃法同新鮮年糕一樣。
陰浪絲作為時代的一個印證，並沒有遠離我們的生活。現在的北侖農村，一些人家仍在製作陰浪絲，爆米花機的“嘭”聲中，陰浪絲完成了一個華麗的轉身。因此，它依然融在我們當下的生活中。