賴子一踏進酒吧,就要把客人都看清楚。
一號桌是誰?二號桌是是誰?那個人領來了什麼樣的客人,他們之間又是什麼關係?陪酒的女孩子分配得是否合適?客人們是否玩兒得高興?賴子一眼就能縱觀全局,有什麼不合適的地方馬上就發出指令。
“早上好!”
站在櫃台前麵的領班向賴子打招呼。
上晚班的人不管幾點到店裏都要說:“早上好!”賴子輕輕地點點頭,轉身進了更衣室。
在更衣室裏把短外褂脫下來,把帶回來的賬簿遞給領班,然後照了照鏡子。
下車的時候雖然被雪淋了,但頭發並沒有亂。賴子確認沒什麼問題之後,對著鏡子裏的自己小聲說道:
“好吧!要上戰場了……”
打扮得花枝招展,以妖嬈的姿態出現在男人們麵前。賴子總想,那種緊張感成為一種痛苦的時候,就是酒吧關門大吉的時候。
銀座的客人多為借公事的名義揮霍公款的人們。小酒吧先不管它,俱樂部的客人據說百分之八九十都是公款招待的客人。
雅居爾自然也不例外。
如果是公款接待,必須好好看清楚誰是招待方,誰是被招待方。
如果熟悉的客人屬於被招待的一方就沒什麼問題,但若屬於招待方就要多加小心了。
陪酒的姑娘們總是無意間隻為熟悉親密的客人服務,結果讓初次被接待的客人感到不快,這種事情經常會發生。
看樣子,今天來的那些熟悉的客人都是被接待的一方,屬於為主的客人。
這一點看一看當場的氛圍就能看出來,從客人的座次也能看出來。一般來說,背靠壁龕的上座上坐著的都是主客,主客對麵的座位上坐著的一般都是部下或招待方的客人。
賴子把店內環視了一遍之後,坐到了一號桌上。
倒也不是說一號桌的客人有多麼重要。他們這桌共有五位客人,在三組客人裏麵屬於人數最多的,但隻有兩個女孩子在那裏陪著客人。
賴子在一號桌那裏跟客人打過招呼,然後把五號桌的一個那女孩子叫了過來。這個女孩子是今年才來的,雖然不是什麼美女,但很年輕,給人一種很清純的感覺。
賴子把這個姑娘給客人介紹了一下,然後去了另一張桌子。
賴子不看著的時候,女孩子的分配有時候會很偏。陪酒的女孩子也是人,總會無意間聚集到長相瀟灑容易說話的客人那邊去。
調整女孩子的配置本來屬於領班的任務,但並不是所有的女孩子都那麼老實聽話。
客人自不必說,姑娘們也有自己的好惡,在某種程度上說,那也是沒辦法的事情。
賴子坐在第三組客人的桌子上的時候,又有新客人進店了。
聽服務生高聲喊“歡迎光臨”,賴子轉過頭去一看,原來是大協百貨的秋山常務。隻見他領著兩個公司裏的同事坐到了三號台上。
也不知道是為什麼,賴子每次看到秋山都有一種很揪心的感覺。
賴子一踏進酒吧,就要把客人都看清楚。
一號桌是誰?二號桌是是誰?那個人領來了什麼樣的客人,他們之間又是什麼關係?陪酒的女孩子分配得是否合適?客人們是否玩兒得高興?賴子一眼就能縱觀全局,有什麼不合適的地方馬上就發出指令。
“早上好!”
站在櫃台前麵的領班向賴子打招呼。
上晚班的人不管幾點到店裏都要說:“早上好!”賴子輕輕地點點頭,轉身進了更衣室。
在更衣室裏把短外褂脫下來,把帶回來的賬簿遞給領班,然後照了照鏡子。
下車的時候雖然被雪淋了,但頭發並沒有亂。賴子確認沒什麼問題之後,對著鏡子裏的自己小聲說道:
“好吧!要上戰場了……”
打扮得花枝招展,以妖嬈的姿態出現在男人們麵前。賴子總想,那種緊張感成為一種痛苦的時候,就是酒吧關門大吉的時候。
銀座的客人多為借公事的名義揮霍公款的人們。小酒吧先不管它,俱樂部的客人據說百分之八九十都是公款招待的客人。
雅居爾自然也不例外。
如果是公款接待,必須好好看清楚誰是招待方,誰是被招待方。
如果熟悉的客人屬於被招待的一方就沒什麼問題,但若屬於招待方就要多加小心了。
陪酒的姑娘們總是無意間隻為熟悉親密的客人服務,結果讓初次被接待的客人感到不快,這種事情經常會發生。
看樣子,今天來的那些熟悉的客人都是被接待的一方,屬於為主的客人。
這一點看一看當場的氛圍就能看出來,從客人的座次也能看出來。一般來說,背靠壁龕的上座上坐著的都是主客,主客對麵的座位上坐著的一般都是部下或招待方的客人。
賴子把店內環視了一遍之後,坐到了一號桌上。
倒也不是說一號桌的客人有多麼重要。他們這桌共有五位客人,在三組客人裏麵屬於人數最多的,但隻有兩個女孩子在那裏陪著客人。
賴子在一號桌那裏跟客人打過招呼,然後把五號桌的一個那女孩子叫了過來。這個女孩子是今年才來的,雖然不是什麼美女,但很年輕,給人一種很清純的感覺。
賴子把這個姑娘給客人介紹了一下,然後去了另一張桌子。
賴子不看著的時候,女孩子的分配有時候會很偏。陪酒的女孩子也是人,總會無意間聚集到長相瀟灑容易說話的客人那邊去。
調整女孩子的配置本來屬於領班的任務,但並不是所有的女孩子都那麼老實聽話。
客人自不必說,姑娘們也有自己的好惡,在某種程度上說,那也是沒辦法的事情。
賴子坐在第三組客人的桌子上的時候,又有新客人進店了。
聽服務生高聲喊“歡迎光臨”,賴子轉過頭去一看,原來是大協百貨的秋山常務。隻見他領著兩個公司裏的同事坐到了三號台上。
也不知道是為什麼,賴子每次看到秋山都有一種很揪心的感覺。
那種感覺和對此人的好惡無關,因為賴子對他曾經一度以身相許,那種感覺或許更像一種自卑感。
秋山對著賴子輕輕揮了揮手,然後就開始和同事們碰杯。他不愧是個常來玩兒的客人,絕不會說“馬上到我們桌上來!”這種不懂風雅的話。