“那要怎麼才能破壞它們的生存條件呢?”漢弗萊倒是有些聽明白了,隻要能殺死這些所謂的微生物,那麼食物就可以保存更長的時間了。
“降低溫度是一種方法,”布蘭說道,“但是降低溫度隻能降低它們的活性,讓它們的繁殖速度變慢,很難徹底殺死它們。”
“所以冬天的食物比夏天的食物,能保存更長的時間?”漢弗萊倒是越聽越感興趣,不過隨即有些疑惑的說道,“但是,在夏天的話,要怎麼保證食物不壞呢?”
“方法還是有的,比如說高溫!”布蘭繼續說道,“高溫可以殺死微生物,可以讓我們吃的食物更加安全”
“原來如此,可是,即使是煮熟的食物,時間久了,也是會腐壞變質的!”漢弗萊又提出了新的問題。根據常識來說,哪怕是煮好的食物,放上一段時間,也是會變質的。
“這個很簡單,那是因為我們的空氣中也有微生物,”布蘭解釋道,“我們雖然殺死了食物中的微生物,但是過上一段時間,空氣中的又會跑進去。所以食物同樣會腐壞。”
“那豈不是白費勁?”漢弗萊思考起來,這樣的話,要怎麼才行呢?殺死了食物中的細菌,但是空氣中的又會跑進去。如果有個辦法能阻止它們跑進去就好了?
“等等!”漢弗萊突然有了靈感,興奮的說道,“那如果我們把食物先加熱煮熟,殺死其中的微生物。然後再放入一個密閉的容器中,是不是就可以避免腐壞的發生了?”
布蘭有些驚訝,隻不過稍微點撥了一下,居然就能夠這麼快發現罐頭的製造方法,還真是不簡單。
曆史上的第一個罐頭,就是這麼完成的。做法也是先把食物煮熟,殺死裏麵的微生物,然後放入玻璃容器中,密封起來。這樣就可以保存更長的時間。
“不過,也並非完全避免腐壞。”布蘭說道,“這樣隻是能讓食物保存延長,時間久了的話,還是會壞掉的。但是和以前相比,可以保存的時間,會大大延長。”
“大人放心,”漢弗萊明白了布蘭的意思,“我會派人去實驗一下的!”
這對於絕冬城來說,可是一件大大的好事。
“不,這件事我打算親自來做,”布蘭說道,“你從工坊調一些熟練的人手給我,我記得你手下有一個叫白粥的吧,倒是很機靈,正好把他也叫過來。”
“隻是大人,這樣的話,工坊那邊...”漢弗萊有些為難的看著布蘭。
最近工坊可是忙的不可開交,之前的戰鬥消耗了大量的彈藥,正急待補充。而且,還要製作更多的魔抗鎧甲。
所以在人手方麵,有些捉襟見肘。
“放心!”布蘭說道,“這件事我已經和老哈卡說過了,所缺的人手,他會負責招募的。”