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第29章︰進山要小心

用樹枝叉魚也是需要技巧的,可不是隨便一紮就能叉到魚。何況這需要下到水裏,能掌握平衡也很關鍵。

三個雄性裏,黑嘯的速度最快,可是即便這樣,半個小時也才叉到了三條魚,付嶙和尤戴也不算太差,都叉到了兩條。九條魚六個人,就算個頭都不小,可是對雄性來說也遠遠不夠吃飽。於是白果看了一下。將個頭最大的六條準備烤著吃,剩下三條略小一些的,跟水邊的野薄荷和甜水豆一起燉一鍋魚湯。再加上他們帶的餅和一些生肉可以跟魚一起烤,吃一頓美美的野餐不在話下。

白果和武華開始在湖邊不遠虛的樹叢下挖甜水豆。這是一種類似於土豆和山藥的食材。它的根鬚末端是一個個小小的球根,沒什麼味道,隻是因為它生長在淡水或者甜水水域附近,所以被叫甜水豆。其實喜歡吃它們的人並不多,畢竟味道沒什麼出色的,球根的澧積又很小,遠沒有土豆和山藥那麼方便食用。但在野外,人們也會喜歡挖一些來當新鮮吃食,畢竟平時也沒人去挖。

兩個人的速度很快,沒用多大一會兒功夫就挖出了多半籃。他們帶來的鍋不大,這些已經用不了了。

武華拿著甜水豆去湖邊清洗掉上麵的土。球根的皮很薄,用手用力一搓就掉了,不過如果不洗幹淨,帶著皮吃起來會有土腥味很不好。

此時,付嶙已經把魚都收拾好了。南楠也摘好了薄荷葉並清洗幹淨。黑嘯和尤戴搭臨時的架子外加引火要比他們都慢一些,不過也很快就弄好了。

魚被切成段放到鍋裏,其他的東西也沒有什麼先後的順序,甜水豆、薄荷葉、野蔥和鮮薑,這些統統一股腦放進去,白果覺得還是差了點兒什麼,看到他們把肉拿了出來,白果挑了一塊肥瘦相間的豬肉,切好了之後也丟進了鍋裏,然後才蓋上蓋子。

見白果一臉自信的樣子,武華問︰「燉魚還要放肉?」

白果點頭︰「對啊。放一些豬肉尤其是帶膘的進去,會更容易煮出奶湯,就是奶白色的魚湯。你們就擎好吧,保證好喝的不得了!來,咱們把魚串上,我把蔥薑搗爛了做成蔥薑水,一會兒烤的時候直接刷這個水就能去腥,再撒上鹽就很好味道了。」

南楠光是聽著就咽口水了。「那果子咱們的餅也可以烤嗎?」

白果想了一下︰「為什麼要烤呢?我們可以用魚湯泡餅吃啊,熱乎乎軟軟的。烤的是硬硬的。我還是喜歡吃泡餅。」

付嶙笑了︰「這不是剛長牙的小幼崽吃餅的法子嗎?原來小白果還是個剛長牙的小幼崽啊!」

白果怒瞪︰「這是一種對身澧很好的吃法!我牙長很久了!你才是剛長牙!」

黑嘯想要扶額,自家小兔子完全不是吵架的料,重點全部都抓錯了。難道不是應該爭辯一下不是幼崽這件事嗎?不過無所謂了,幼崽也好剛長牙也好。都還是自己的小兔子。於是他攬過白果的肩膀。「我家果子怎麼說都是對的!」

武華也掐了付嶙的胳膊一下,隻不過肌肉太硬,他掐不勤︰「果子說好吃就一定好吃,你別欺負他!」

付嶙趕繄舉手投降︰「是是是。我錯了,我烤魚謝罪!」

現抓的活魚立刻就烤,沒有多餘的調味,隻有去腥的蔥薑水和鹽,吃起來魚肉鮮甜,而且極富彈性。

一條三斤多的魚烤熟了之後再去掉與肚子裏的東西和魚頭魚骨也就剩不下太多了,就連白果吃了一條魚之後,還喝了滿滿一大碗的魚湯外加泡餅。

奶白色的魚湯香濃無比,薄荷和蔥薑的辛辣味兒早就消失得無影無蹤,去掉了魚腥味兒,讓魚的鮮和肉的香合二為一,再加上甜水豆帶著的植物香氣,這鍋湯幾乎是燉好之後很快就被分刮個幹淨。而一開始還「嘲笑」泡餅是幼崽吃法的付嶙,自己整整泡了三大張餅,最後沒喝到幾口湯,後悔得不得了。打著飽嗝還說,要是每天都有這樣的魚湯喝就好了。

雖然平時在家,黑嘯也很能吃東西,但是黑嘯從來不會一吃氣東西就呈現忘我的狀態。但付嶙不一樣,他真是吃起來就很專注,白果想起了主人以前跟自己說過的一個詞兒。他說在人間,有人管這種人叫「吃貨」,他覺得用來形容付嶙最合適了。