第87章:冬季狩獵開始了
燻肉賣得好,卻讓巖城的百姓們都對這種新鮮的保存方式產生了興趣。關鍵就是果子製作的燻肉味道特別棒,也沒有他們製作的肉幹那麼幹和鹹。按照果子說的方法,切好之後蒸了吃或者拿來燉著菜吃,味道都好吃得不得了,甚至有人直接切成條卷在餅裏吃,總之每個人有每個人的洗好,卻都對這個燻肉的味道十分喜愛。
接連幾天,黑嘯和果子甚至是清塵子和青霄,隻要是有人看到他們,就會問什麼時候再開店賣燻肉。
答應是萬萬不能的,本來果子還有些猶豫,但黑嘯直接否決了。接下來他們就要開始進入冬季狩獵了,今年跟以前不一樣,他是正經的狩獵隊隊員,而且還是一個小分隊的負責人,他們真的沒有那麼多時間去獵豬,何況他也不想讓果子再那麼累了,畢竟雌性們也要開始秋收和集澧採摘了。
秋季是最繁忙的季節,可是所有人都非常樂於這樣的繁忙。
城裏的雌性現在分成三個大隊,每個大隊有十個小隊伍。小隊伍是按照農田區域分配工作的。而大隊伍則是分配採集工作地點的。每一支隊伍一天收割農田,一天到林中採集,再休息一天。這樣換著班來。基本上全城除了幼崽和負責照顧幼崽的以及有傷病和年老的默人外,連巖振都開始跟著狩獵隊開始狩獵了。
說到狩獵隊,其實跟雌性們的採集隊也沒多大區別。一樣是三個大隊伍翰著來,可是他們能去的範圍要更廣,所以基本上每一個狩獵大隊都要在野外兩天一夜的時間,當然休息的時間也是兩天,因為他們還要負責給那些在林子裏採摘的雌性做保鏢。
今年巖城的工作量要比每年更大。首先是果子今年把很多蔬菜水果都做成了好吃的東西,平時他們不愛吃的黃豆都這麼搶手,自然有更多東西需要採摘。尤其是像地瓜土豆山藥這些可以用沙土來冬藏的東西,還有各種其他的豆子也都被很好的搜集了起來。而且巖城的人也開始變得喜歡喝各種豆子的豆漿了,雖然不是所有豆子的豆漿都像黃豆那樣香濃,但就比如綠豆,它的豆漿就有一種說不出的清新,很多人都非常喜歡。
果子是不用採集的,但這不是什麼福利,至少對黑嘯來說他寧願讓果子去採集。因為巖振拜托果子給狩獵回來的肉類進行醃漬和燻烤。當然同樣不用去採集的還有一直跟果子學著做食物的武華,現在連迪藿和最近跟果子他們走得比較近的季莨都被巖振安排著去弄那些肉了。
其實果子還是挺樂意的,但他也同樣想去採摘,可惜他不能兩樣都去做。
今天是醃鹿肉,果子帶著武華他們幾個,還有幾位年老的雌性,隻是用鹽在醃,然後再拿來糖燻,沒有其他的調味料,能讓肉的原味兒更突出。畢竟鹿肉本身的味道是很棒的。尤其是今天虛理的這幾隻斑紋鹿,油脂分布非常平均,拿來做燻烤可以做到不柴不幹。
「果子,昨天他們帶回來的香料都對不對啊?」武華還沒有忘記他喜歡的咖喱。
白果搖頭︰「有幾樣不對,采回來的東西模樣像,但根本不是,味道都沒有。今天黑嘯他們去捕獵,我有仔細告訴他到底什麼樣,這次應該差不多了。爹爹說那些材料就是在附近採摘的。」
說到青霄,武華就勤了心思。「果子,你爹爹不是要收學生嘛,你知不知道他都選了誰?有沒有我家付嶙啊?」
果子搖頭︰「這個爹爹沒有跟我說。他這些事都隻跟黑嘯說的。不過母父說爹爹要從在咱們這輩人裏挑,你家付嶙那麼厲害,應該也沒問題吧。」畢竟還是可以修煉一下的,而且還學習過吐納法。「我回去問問黑嘯好了。」
這種是自然不能強求,武華也就是突然想到才問了一句。他聽付嶙和爺爺都說過青霄可不是普通雄性,他也沒敢想憑他們的關係走後門。「那你還是別問了。讓他們雄性自己去說吧。明天咱們休息,兩天,要不要去釣魚玩?」
果子搖了搖頭。最近他是真的挺累的,連日來的工作都是醃肉,烤肉燻肉,他現在就隻想躺著,最好再有黑嘯給自己講那些雜書裏的內容。要是自己看,保準睡著。「我想在家休息休息,還要把黑嘯攢的那些皮子拿出來曬曬。地窖裏的東西也要看一下了,五天前都沒問題,明天也要記錄一下。」