“花椒？”
聽到葉垂的話，韓雨堰跟李修雲急忙也跟著夾了豆腐送入口中，接著他們就也感覺了出來，韓雨堰奇怪的說道：“的確是這樣啊，這道菜好像就是忘記放花椒了，麻婆豆腐怎麼可以沒有花椒，這家店也太不靠譜了。”
韓雨韓雨堰跟在葉垂的身邊，這道麻婆豆腐的正宗做法不知道已經吃到了不知道多少次，葉垂，田小杜都可以做這道菜，偏偏林薇很喜歡這道菜的口味，這道菜的一些門道她自然也都是十分清楚的，麻婆豆腐中這個“麻”雖然不是口味上的那個麻，可這道菜中最重要的味道卻正是“麻”。
而李修雲沒有韓雨堰那麼對麻婆豆腐這麼了解，平日裏也吃到過麻婆豆腐這道菜，口味雖然不正宗，但那種麻辣的口感卻是怎麼也錯不了的，跟這裏的這道麻婆豆腐區別很大。
緊跟著也迫不及待的吃了一口豆腐的唐珊珊，臉上露出了一幅享受之色，仿佛在說大名鼎鼎的陳家豆腐果然非同一般……
她顯然是第一次吃到這道昂貴的菜，對葉垂等人的驚訝很是不解：“這道菜很好吃啊，我一直都想品嚐來著，不過太貴了以前我可吃不起……你們難道還覺得這道菜不好吃嗎？對了，你們口中的麻婆豆腐是怎麼回事？”
“這道菜以前的名字就叫做麻婆豆腐，是一道華夏美食。”韓雨堰跟唐珊珊解釋道，然後又好奇的問道，“珊珊，唐人街這裏的陳家豆腐，就是這個味道嗎？”
“當然不是了。”唐珊珊又吃了一塊豆腐，滿是享受的說道，“這道陳家豆腐可是老板娘親自下廚做的，比一般的陳家豆腐好吃太多了，口味就是不一般。”
韓雨堰跟葉垂交換了一下眼神，難道陳家豆腐裏麵就是不放花椒的？
這也讓葉垂想起了戈登.拉姆齊在滿漢樓吃到葉垂的做的麻婆豆腐時，他為什麼說這麻婆豆腐跟陳家豆腐很相似，但又有些不同的地方，可什麼地方不同他又沒辦法詳細的說出來——麻這種口味可以說是亞洲菜係特有的，戈登.不熟悉也是情有可原。
“葉垂先生，那這裏的陳家豆腐跟你所做的麻婆豆腐，那一道菜更加好吃？”李修雲有些好奇的繼續問道。
“這個問題我怎麼回答你，總要試過才知道的。”葉垂有些含糊的說道，但他臉上頗為自信的笑容，似乎已經說明了許多——麻婆豆腐最正宗的說法就是因為那種麻辣的口味，麻是重中之重，當初這道菜可以風靡大江南北，創造它的那位劉氏手裏的一把花椒可是功不可沒的。
唐人街的這道菜，不知道因為什麼原因缺失了“麻”的口味，讓這道菜原始的魅力大打折扣，葉垂自信自己手裏的麻婆豆腐可以超越這裏的這道菜。
“不過師父，我們接下來怎麼辦啊？怎麼繼續踢館呢？”韓雨堰繼續小聲的詢問葉垂道，她左右看了看這家飯店內的客人，雖然來之前覺得十分興奮，對於單挑唐人街的舉動說不出的激動，可真到這裏，韓姐姐不由自主的就有些膽怯了。
葉垂想了想，說道：“先想辦法跟這裏的老板娘見一麵吧。”
這麼一說，韓雨堰立刻就感興趣的說道：“珊珊說這裏的老板娘是大名鼎鼎的豆腐西施，不知道長得是什麼很漂亮。”
“這裏的老板娘當然很漂亮了，不然也不會有這麼多人來吃她的豆腐了。”已經將全部注意力集中到了那盤麻婆豆腐上的唐珊珊，雖然到現在依然還沒有弄明白葉垂跟韓雨堰來這裏到底是為了什麼，但聽到他們提到豆腐西施，她還是忙裏偷閑的解釋了一句。
不過她這話顯然太有歧義了，看來這姑娘雖然懂得說國語普通話，但似乎沒辦法理解華夏語言的博大精深啊……
葉垂跟韓雨堰李修雲都有些汗，接著葉垂就站起來準備卻找這飯店的老板娘。
“先生，請問你有什麼事情嗎？”一名剛剛處理好了一位客人點單的服務員見狀立刻就走了過來詢問道。
“我想見見你們的老板娘，可以嗎？”葉垂笑著問道。
“你要見我們的老板娘？”這服務員微微愣了愣，正要繼續說話，可就在這個時候從廚房方向突然傳來了一陣鍋碗瓢盆劈裏啪啦的摔在地上的聲音，這讓大堂內所有正在吃飯的客人目光都看向了廚房方向，隨後便看到一個二十七八歲的男人匆匆忙忙的從廚房裏跑了出來，臉上還滿是驚慌之色，而一個女人正跟在後麵——
這個女人看起來有三十歲，身上穿著白色的廚師服，圍著圍巾，模樣很漂亮，隻是滿臉寒氣的表情令人有點望而卻步，當然，更加讓人望而卻步的原因還是她的手裏正拎著兩把菜刀……