魚肉丸子、手打牛肉丸、香菇肉丸都是現成的。這些,可都是潘朝霞花了好幾天的時間,親手做出來的。
所有原材料,都是精挑細選的。
現在天氣正好,適合把那些東西凍起來。放在窗戶外麵的架子上,都不用往冰箱裏放了。
早飯煮麵條的時候,也會切開幾個放進去,湯汁都跟著濃鬱了不少。
“媽,家裏有一個幫忙幹活的就可以了,全都幫忙,那不亂成一團了。”東昊翹著二郎腿坐在沙發上。
不過這房子太小了,他還是喜歡吳名縣的家,房子足夠大。家裏來幾個客人都方便多了。
不像是這,來一個人都嫌擠得慌。
“過完年你就在家裏讀書,別跟著我們一起來京城了。”潘朝霞把豬肉切成小片,用辣椒和調料醃漬上。
又切了點土豆,家裏青菜不多,隻有半顆白菜,也足夠了。
“那可不行,你還需要我們照顧呢。我要是不在這啊,你就沒人欺負了。”
他現在是家裏食物鏈最低端,但他要是離開之後,肯定被欺負的就是母親了。
為了這個家的和睦,為了母親能有個出氣筒,他付出的真是不少。
“行,知道強詞奪理了。”鍾恭良把蔥和蒜剝好,把芝麻醬也都攪拌好,碗筷也都擺好之後,東昊這才從沙發上起來。
潘朝霞在廚房也準備好了,高壓鍋壓的排骨軟爛程度剛好。
放到火辣的鍋裏,五分鍾就能滋味濃鬱起來。
加上潘朝霞的秘製蘸料,千金不換的。
東昊的口水都要流出來了,母親的每一道菜都能算得上是大廚的水平。不過這火鍋是最受歡迎的。
不但是他麼幾個人,就連不太喜歡吃辣的葉安夢一家人,也因為潘朝霞給炒的底料,現在變成無辣不歡了。
東昊先吃了一個肉丸子,裏麵的湯汁都跟著噴射出來了。
看著衣服領口的汙漬,好像每次吃火鍋,都會弄的滿身都是的。
“你慢點吃,跟餓死鬼投胎一樣。”潘朝霞看著東昊,還沒吃辣椒呢就有點上火了。
家裏的孩子都斯斯文文的,除掉炸毛的時候,可是唯獨東昊,吃什麼東西都是狼吞虎咽的,做事情也是毛毛躁躁的。
明明家裏從小到大生活環境最好的,就屬於這個小子了。
“媽,你不知道我們在學校,他們都忙著讀書,吃飯都這是這樣的。”
鍾恭良把手絹放到小兒子的手邊,“那你忙著幹什麼。”
潘朝霞能說自己忍不住笑了嗎,丈夫果然是厲害,太有針對性了。
估計東昊也看著自己碗裏的肉都不香了,他的成績是不好,但是也有上進心吧。
平安把熟了的魚肉丸子放到東昊的碗裏,“對,其他比不過同學,吃飯的速度一定要比過他們。”
“大哥,你也說我。”東昊放下筷子,看到眉開眼笑的母親。“媽,食不言你教我們的。”
“對,不過你什麼時候這麼聽我的話了。”
要放下筷子的東昊幡然醒悟,他們就是怕自己吃的太多,肯定就是舍不得桌子上的這些東西。他才不要被騙呢,拿著筷子,繼續大快朵頤。
魚肉丸子、手打牛肉丸、香菇肉丸都是現成的。這些,可都是潘朝霞花了好幾天的時間,親手做出來的。