翠兒坐在賬房裏頭，桌子上頭擺的是張氏剛送進來的新鮮出爐的點心，香茉和木嫂子將手裏頭抱著的小包和軟軟放到了炕上，兩個孩子在炕上躺著，卻絲毫不安分，揮舞著小手，嘴裏邊啊啊的叫著刷存在感。
大妞則是老老實實的站在翠兒邊上，一臉的嚴肅，因為翠兒說，要教給她管家的事情，現在這個時刻對於她來說，就是重要的學習時間了。
“這是咱們作坊的賬本，咱們作坊是做點心的你知道的吧？”翠兒將賬本攤放在桌上，慢慢的說道。
“嗯，知道的。”大妞點點頭，顯然對於翠兒問這麼簡單的問題，十分的不理解。
“作為點心作坊，自然是要做點心的，這個沒什麼可說的，做點心就需要原料，各種麵粉買多少，做出什麼樣的點心來，這些點心哪些好賣哪些不好賣，作為掌家的主婦，雖是不用細細的全都過問，但其中的道理還是需要懂得的……”
翠兒細細的講述著自己的經驗，這經驗裏頭大多是翠兒憑借著多年白領經曆領悟出來的，比一般大鋪子裏頭的掌櫃的，都要深刻的多，用來教大妞，顯然是綽綽有餘的。
原本抱著點心盤子不撒手的小虎，聽了翠兒說了一陣兒以後，拋下了點心盤子，興致勃勃的圍著翠兒和大妞轉，顯然是對翠兒講的東西更加感興趣了。
小虎見自己個子小，看不到桌上的情況，就把腳踮起來，仰著小腦袋巴巴的往上看，沒奈何個子太小，就算踮起腳來也不及桌子高，隻好另想別的辦法。
跳一跳？小虎在桌子邊上直跳腳，也還是不夠高，怎麼的都看不到桌上的情況，便索性厚著臉皮蹭到翠兒跟前，攀著翠兒的大腿，把翠兒當人梯子一樣的，從翠兒的身上爬了上來，在翠兒的懷裏頭找了個合適的位置，然後老實了下來。
翠兒給大妞講著講著，就見肉團子一樣的小虎吭哧吭哧的往自己身上爬，頓時覺得這小東西又好玩兒又好笑，笑著將小虎摟在懷裏頭，繼續給大妞講這作坊裏頭的事兒。
“管作坊、管鋪子，最緊要的就是兩點，一個是收入，一個是支出，隻有收入大於了支出了，這鋪子或者是作坊才是賺錢的，否則就是虧錢的。”翠兒斷過老山婆子送上來的熱水，輕輕的喝了一口，動作十分優雅，就仿佛是喝著最上等的茶葉似的。
“那，怎麼看收入是不是大於支出呢？”大妞對這新鮮詞兒很有興趣，鼓著小臉認真的咬著這兩個詞。
“那大妞知道什麼叫收入麼？”翠兒看著大妞認真的樣子，小臉頰粉撲撲的，可愛得很，忍不住笑著問道。
大妞嗖一下的睜大了眼睛，然後茫然的搖搖頭。
“嗬嗬，收入呀，就是這作坊裏頭往裏拿的錢，支出呢，就是作坊往外拿的錢。”翠兒笑眯眯的解釋著，還覺得這樣不足以讓大妞聽明白，索性從腰間的荷包裏頭抓了一把銅錢出來，又把桌上的一碟子點心拖了過來。
“大妞看這個，比方說你現在有點心，我有錢，咱們來玩兒做生意的遊戲吧！”翠兒的話音剛落，大妞的眼睛就咻一下子的亮了起來，大妞最喜歡做遊戲了！
“嗯，大妞老板，我現在想要買一塊紅豆餡兒的點心，這個怎麼賣呀？”翠兒把抓出來的銅錢放在桌上擺成一排，眨著眼睛對大妞一本正經的問道。
“嘻嘻……”大妞顯然對於大妞老板這個詞兒很滿意似的，圓圓的小臉兒紅撲撲的，捂著小嘴兒樂得歡快極了，樂了一會兒，恍然發現自己已經是“老板”了，忙不迭的收起了笑容，一手放在背後一手放在嘴邊，咳嗽了一聲，一本正經的說道，“嗯，這紅豆餡兒的點心，一文錢一塊兒。”
“真的隻要一文錢麼？好便宜呀！小虎，咱們多買些回去好不好？”翠兒驚喜的歡呼一聲，抱著懷裏頭的小虎，笑嘻嘻的說道。
“好！都要了！”小虎也跟著咯咯笑，一臉賺到了的樣子。
於是，大妞順利的從翠兒的手裏頭得到了十文錢，然後將一碟子的點心都“賣”了出去。
“那，大妞老板，這點心就是你賣出去的貨物，這十文錢，就是你的收入哦！”翠兒在成交了以後，忙不迭的給大妞普及知識。
“恩恩，收入！”大妞笑眯眯的點頭，顯然對於拿到手的十文錢十分滿意。
“可是覺得開心了？”翠兒看著大妞喜滋滋的擺弄著手裏頭的大錢，眉開眼笑的樣子，實在是有些不忍心讓大妞待會兒被自己教育，可是，自己這雖然是在跟大妞做遊戲，遊戲中卻包含著人生道理，要是隻教一半，可就不是對大妞好，而是害了她了。