“餘姑娘，這是打到野味了嗎？”看到餘暮暮進來，掌櫃的臉笑得更加的燦爛，快步走到她身邊招呼著，眼眸往後麵看了看。
“掌櫃的，我今天不是來送獵物的，是有事找你。”餘暮暮臉上掛著淡淡的笑容，客客氣氣的和掌櫃說到。
掌櫃知道餘暮暮不是個簡單的人物，聽見她這話，看了看酒樓不是很忙，就招呼著另外一個賬房先生守著，他帶著餘暮暮去了後院。
“不知餘姑娘有何要事？”掌櫃坐下後，詢問著她。
“想請問掌櫃，這兒可有烤雞賣？”餘暮暮微笑著出聲。
掌櫃聞言，思索了一番，才眉頭微皺的道：“餘姑娘，我們這石康鎮倒是沒有，不過其他縣城和天子腳下是有的，但這烤雞沒什麼味道，又柴得很，有時又油膩實在難吃啊。”
“不知掌櫃的可願信我。”餘暮暮嘴角揚起自信的弧度，那雙美眸看著掌櫃說，“我有辦法做出好吃的烤雞來。”
聽見餘暮暮的話，掌櫃的並沒有立馬回答，而是打量了她一番。
餘暮暮自知掌櫃存有他的疑惑，不過現在的她可是有廚神體驗卡的餘暮暮，在材料不齊全的條件下，做出好吃的烤雞，自然也是輕鬆的。
“那餘姑娘請去廚房吧。”掌櫃猶豫好久，最終還是點頭同意，帶著餘暮暮去了廚房。
他隻覺得和這姑娘有眼緣，而且就算做失敗了，酒樓也不差這麼一隻雞的。
餘暮暮進了廚房，挑選了一隻小點兒的野雞，然後借用了點兒熱水把雞毛燙了。
酒樓的廚子並沒有為難餘暮暮，手中沒有活計的，就站在一旁，看著她絲毫不輸廚子的熟練手法。
“麻煩幫我在院子裏架一堆火，等燒成碳火的時候叫我。”餘暮暮對一旁瞧著的夥計說到，目光卻從沒有離開過野雞。
聽見餘暮暮的話，又得到自家掌櫃的指示，夥計趕忙就去架火堆去了。
餘暮暮把雞醃製起，然後轉頭看著廚子問：“這裏有蜂蜜嗎？”
蜂蜜在等會兒烤的時候塗上，可以讓烤雞的外皮不再油膩，反而會有些香甜，不過她剛剛看了好一會兒，都沒有看見蜂蜜。
“小姑娘，這蜂蜜和烤野雞一點兒也不搭吧。”聽見餘暮暮要蜂蜜，其中一個年長的廚子，好心的提醒著她。
餘暮暮隻勾了勾唇角，露出神秘的微笑說：“等會兒各位就知道了。”
見她堅持，廚子也沒再說什麼，隻是無奈的搖了搖頭，感歎現在的小姑娘不聽老人言。
掌櫃的讓人給餘暮暮拿來蜂蜜，再等了一盞茶的時間，外麵的火堆已經變成了碳火。
餘暮暮把醃製差不多的野雞提了起來，然後拿著夥計找來的幹淨木棍，串著野雞的後背，就開始烤了。
烤野雞是個漫長的過程，最初的廚子和掌櫃還有時間看著餘暮暮烤，不過後來都等得不耐煩，便各自忙各自的去了。
餘暮暮也沒多言，專心的烤著野雞，然後等雞皮開始出油，就刷上了蜂蜜。