比賽前,趙虎需要做好準備,要做出好的菜式,就需要好的食材,這是亙古不變的道理。此次是壽司比賽,做的就是日式料理,既然是做日式料理,怎麼少得新鮮美味的海產。
趙虎打算去市內最大的海產市場走一走。
正要出發的時候,萬萬沒想到,蔡春花和秦香蘭竟然同時出現,要求跟著趙虎,一起到海產市場逛逛。對此,趙虎不僅意外,而且頭疼。這兩個女人聚在一起,肩並肩,豈不要鬧翻天?到了市場,若果兩人在身邊吱吱喳喳個不停,哪裏還有心情挑選上好食材?估計活的海鮮都要被他們倆給吵死了。
趙虎不同意兩人跟著去,兩個女人卻相當堅持,說是非去不可。
“你們湊這熱鬧做什麼!那海鮮市場人來人往,到處濕漉漉,髒了你們的衣服,我過意不去。”趙虎想著辦法讓兩人知難而退,隻是,卻擋不住兩人來勢洶洶。
“那有什麼問題,那地兒我沒去過,今天非要去長長見識,怎麼?想甩下我卻跟秦姐雙雙對對逛市場麼?”蔡春花也真是嘴裏不留情,說話一出,讓秦香蘭尷尬得很。
“你扯啥呢?”趙虎連連搖頭。
秦香蘭則是說:“其實,咱們仨一起去也無妨,你一個人選海鮮,我們不給你添亂就是,說來,我們兩個閑也閑著,倒不如跟在你後麵搭把手幫幫小忙,你說對不對?”
最後,終究一張嘴執拗不過兩口伶牙俐齒,趙虎隻好讓兩人跟著去罷了。
大型海產批發市場外,車水馬龍,於市場內,也是熙熙攘攘,熱鬧非常。
商家們也不叫賣,都是守株待兔一般,等著客人上前問價選貨,市場內,雖然顯得擁擠,卻是井條有序。
蔡春花未見過如此陣仗,還真如她所說,這次是開了眼界,長了見識。她問道:“趙虎,這裏那麼多海鮮海產,品種又多,你準備挑怎樣的食材參加比賽?”
見春花呆頭呆腦,趙虎本著打趣的心態,笑著說:“那你覺得對手會選怎樣的食材呢?”
“嘁!我哪知道!”春花鼓起了腮,很不滿意。
“就跟我們說說吧,賣什麼關子呢。”香蘭無聲地笑了。
清了清嗓子,趙虎開始滔滔不絕。他說,對手是個經驗老道的日式廚師,想他也是有日本人做料理的精神,對食材要求絕對嚴格苛刻,肯定是挑選最貴最好的食材來做料理。相比之下,自己並非專業做日本料理之人,所以,想要贏得比賽,必須出奇製勝。選材,不一定挑貴的選,但一定要新鮮,口味獨特。
聽著趙虎說了半天,春花卻是不明就裏,她問:“扯那麼多,那你到底選什麼嘛!”
趙虎挑起眉毛:“東西多著呢,你急個啥,先選條三文魚去。”
逛了一陣,趙虎在一家進出口海產店前停下。喚來老板,兩人侃侃而談,談了半天,弄得身後的兩個女人頗是不耐煩。
趙虎跟老板說,他這次來買食材,為的是一場比賽,希望老板多幫忙,給他選些好食材。老板覺得與趙虎聊得來,也不含糊,直說道:“既然是比賽,那食材是當天到的最好了。”