趙虎對這個豬肉隻會是稍微洗了一次，趙虎一般來說，都不會洗菜洗肉，隻是會稍微一洗。趙虎啊，他的思想上數說啊，他認為這個越爛的食材，越好，因為隻有用處了爛爛的食材，才能體現出一個廚師真正的水平。舉個例子，比如說一個廚師把羊屎蛋子炒得鮮香四溢。
那樣十裏八鄉的人都會來吃這個羊屎蛋子，這對一個廚師是首肯，是推薦。
“拿出肉來洗一洗，把肉上的毛洗幹淨，讓豬肉上的真正的味道給散發出來。這就是所謂的美食家，這也是所謂的星級廚師。”趙虎一邊操作，一邊講解著。
趙虎想著，吵完了木須肉，他還要做出一些主食，這樣啊，乘客才能吃飽。
隻有吃飽了，乘客才能肯定趙虎，才能給趙虎以推薦，吃有多長時間，非常適合夏季食用。
“嘿！”的一生，趙虎就要開鍋了，就像先秦時期的武士一樣，把鍋燒熱，放入蔥薑蒜，再放入辣椒炒出香味，讓人感覺到了大廚的信息。
趙虎看到他的一個鍋啊，蒸包子，蒸熟包子，營養豐富，適合食用。趙虎拿起一塊肉在上麵，然後留下一捏，左捏一下右捏一下，在趙虎的手中，誕生了的趙虎風格的餛飩。
隻見趙虎的左手緊抓住趙虎沒有頭發的頭，右手用胳膊肘子摸摸自己的肚子，然後把趙虎自己的手伸進豬肉裏麵和一堆東西。趙虎自己站在爐子上，不僅是雙手、他的臉臉也開始失去了光澤。
“哇”得一聲，鍋開了。鍋子上是表麵上沸騰的水。趙虎把一堆厚厚的餛飩皮放在左手的心髒上，右手用筷子頭，在皮膚上放上一點，趙虎自己不知道，好像是自己的拿手好菜。
趙虎看見醬香餅像天上的星星一樣閃亮，黃閃閃的醬香餅，塗上一層金，香味肆意，讓人想起誘人的唾液。我隻聽到了“沙”的聲音，蛋很快就被扔進了平底鍋裏，又像女孩的唾液又像蕾絲短裙！趙虎隻是看著籃子，那裏麵有白色的大米，在燈光下閃耀，趙虎是非常愛它。
趙虎會煮片刻，趙虎將吃在嘴裏會感覺更像是柔軟的饅頭，白噪聲和熱氣騰騰的棉花。
趙虎選擇的大米潔白如玉，有光澤，顆粒是顆粒，淘米水是淘米水。
趙虎隻是把壺放在手裏。在微弱的黃色燈光中，分明能看到趙虎的臉上有輕微的煤煙，趙虎隻是不斷翻炒，也恰到好處的拿起調料，用量全部憑借自己的經驗，放入鍋中。
趙虎的動作如此嫻熟，以至於在他的一生中多次重複。這些基本技能主要靠自己的練習和模仿別人的動作，平時去書店讀一些書，自己練習。加上調料的數量，中餐一般是根據經驗的，不喜歡的書會加多少克，直到你看到菜也燒了。把鍋一般可以在家裏練習，用砂鍋，前進，左轉，右轉，等它好經常練習，你可以在很長一段時間後成為一名廚師。