第三百二十章 晚上做飯(2 / 2)

這並不是趙虎第一次在這個點數來包包子了。趙虎的工作是和做麵條一摸一樣,先和麵,做包子的餡料了。其餘的工作也是由趙虎在後期完成的。

做趙虎自己喜歡做的事,著實讓趙虎感到開心與樂觀了。趙虎在大缸子裏放了十斤麵粉,然後把一桶礦泉水倒進盆裏。趙虎朝桶裏看了看,大聲對自己說:“越來越多了!”

趙虎有幾句話憋在心裏,趙虎一直是想要定量做美食的。趙虎對自己說,雙手朝著一個方向攪拌。越是攪拌,手越粘;越攪拌,越不能移動手。

趙虎自己突然叫道:“天哪!”

“不好”,原來還因為麵太多了,隻能用一根棍子來攪拌了。一堆粘在趙虎手裏的粘糊糊的麵粉,趙虎的手,每一根手指都“粗糙”了很多,趙虎急忙左右甩甩的結果,手中的麵粉都扔到了地上。

如果繼續這樣下去,剩下的就不多了。趙虎就餓的得想個辦法。在那裏,加十斤和趙虎,再加一點點,和側麵的麵搓揉,趙虎手上的臉少很多,也不粘手,十分鍾後,麵基本就揉得很好了。

趙虎想起來了小時候和師傅一起做包子的時光,師傅說:“我們自己做包子,保準令你津津樂道。”。晚飯後,趙虎和師傅急忙跑到了最近的菜市場,去了冷肉的地方,買了很多錢的豬肉。

當趙虎和師傅回到家時,趙虎到廚房去找生薑,把它切成碎片。然後,師傅開始在鍋裏攪拌肉,逐漸加入醬油和其他香料。很快,肉餡子的香味彌漫了整個屋子。

趙虎雖然是真的不貪吃,用筷子炒了一些肉餡餡,真是太好吃了,趙虎把炸好的肉餡直接不了好意思的放在一個大盆裏,拌上切碎的兩斤生薑和一些五香料醃製。包子馬上要開始了。

趙虎於是開始做麵皮皮。趙虎把活的酵母和一斤放在碗裏,用溫水打開,然後放入麵粉碗裏,用大木棍把它攪拌一下;然後麵粉變為表麵的爐渣濕了,趙虎再揉成麵條,趙虎想這不是辦法啊,怎麼才能表麵好呢?趙虎略微揉了揉麵團,反複玩了很多次,最後把麵團揉成一個大饅頭,當趙虎的手被表麵覆蓋的時候。師傅告訴趙虎洗趙虎的手很快,要趕緊早點睡覺,明天早點起床做包子。

趙虎打了呃盹,當趙虎醒來,師傅已經做好了一張圓臉,趙虎拿著一個袋子準備去麵對,還粘在趙虎的手上,最後一包醜陋的饅頭。師傅把水燒開,把二十個餃子包在蒸籠上,蓋上蓋子;二十分鍾後,餃子盤就好吃了。

趙虎那一次打開了預定好的別墅的大門,趙虎希望自己這一次能好好陪陪自己的老婆們和逛逛街,以及沒他們好好發散一下他們的真信了,這個事情也是讓招呼貽笑大方。