在現場所有觀眾的期待和歡呼下,赫連雲瑤和劉啟航從後台慢慢的上台。
“男神女神看這裏啊!”
“嗷嗚~女神對我笑了!”
“滾蛋!明明是對我笑!”
赫連雲瑤聞聲看去,伸出手和他們打招呼,淺淺一笑。
“啊啊啊啊啊!女神好美!”
“女神,嫁給我吧!”
“女神,身嬌體軟易推倒要不要?”
……
“歡迎我們的男嘉賓女嘉賓!我們大家心中的男神女神!當然……也是我的男神女神!”
赫連雲瑤接過話筒,“大家好,我是赫連雲瑤。”
說著,把話筒給了劉啟航,劉啟航從善如流的接下,接過話筒的瞬間,手不經意間碰到了赫連雲瑤。
兩個人皆是一愣。
“哇哢哢~碰小手手了哇!”
“媽耶媽耶!嗷嗷嗷~有JQ!”
“啊!我男神女神‘內部消化’了!”
……
劉啟航淺淺一笑,沒有多少人看到這個細節,“大家好,我是劉啟航。”
“男神我要給你生猴子!”
“哇哇哇!低音炮啊!我的耳朵懷孕了!男神要負責啊!”
“臥槽臥槽臥槽!我男神不僅帥氣多金,就連聲音都好聽到讓人懷孕,還讓不讓人活了?”
……
朱筱筱強忍住心髒砰砰砰,快要跳出來的衝動,媽耶,盛世美顏麵前,不衝動很難啊!
“那麼今天我們的赫連大美人要給我們帶來什麼樣的沒事呢?”
“紅燒排骨。”
“哇,紅燒排骨,之前我們的節目也有嘉賓做過呢。”
“嗯。”
“好的,那就開始吧。”
赫連雲瑤點點頭,挽起袖子,將適量的排骨、蔥、薑、蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、雞精準備好。
排骨斬小塊,衝洗幹淨,劉啟航在一旁站著沒事兒做,看她要說話的樣子,就知道她要說話。
將話筒湊到她的唇邊,“前排的肉質會更嫩。”
“啊啊啊啊啊!長知識了!”
“嗷嗷,沒有互動,卻莫名覺得有種甜蜜感。”
“難道隻有我一個人認為男神女神很般配嗎?好像有夫妻相誒!”
……
赫連雲瑤先把排骨放鍋裏氽一遍水,為了去除血水。
“焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。
它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜肴的色、香、味,特別是色起著關鍵作用。
焯水的應用範圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。”
“哇!女神說的都對!”
“回家我一定要把這個視頻保存,自己學做!”
“+1!我也要學,記得發微信給我嗷!”
……
赫連雲瑤說的沒錯,焯水,又稱出水、飛水、淖水。
切好的肉、排骨、大塊肉、雞肉等,在開水中焯一下,可以去除肉原料中的血沫。
肉類原料經過開水焯過後變色即可,撈出瀝幹水分後可以進行下一步的烹調。
“煮開後,用清水衝去浮沫,撈起來瀝幹水份哦~”赫連雲瑤提醒道。
[PS:我對不起你們嗷~前天晚上寫的時候睡著了,一覺醒來已經是大天亮了!昨晚以為修改好了發出去了,現在才知道沒發布啊啊啊啊啊!我怕是要死,我對不起你們啊!嗚嗚嗚嗚嗚~別打我,頂鍋蓋死狗般爬走……emmmmm……]