既然要辦,就辦得漂漂亮亮的。
季末把這個計劃和錢靜貞一說,後者當時就激動了,“成啊!這馬上就要過年了,酒樓裏屢見不鮮都是那些菜,我正愁弄點什麼花樣熱鬧一下呢。好好好,果膳是吧?聽著就有意思,隻要客人喜歡,利益好商量。”
有了錢靜貞這話,季末做起來就更有幹勁了。
剛巧因為小二層的計劃,她已經教了方秀禾不少有關水果的點心吃食,其中最考驗人的水果蛋糕,方秀禾已經做得有模有樣了,季末打算讓她當這個主廚,到時候請飄香樓那些師傅給她打下手。
方秀禾聽了心裏打鼓,“季末姐,聽說飄香樓的大廚都是大地方來的,他們會不會不願意啊?”
季末聳肩,“再是禦廚又如何,老板都發話了,他們還想造反不成?不過我覺得你這個擔憂是多餘的,咱們做的東西都是很少見的,他們稀奇還來不及呢,到時候不纏著讓你教就不錯了。”
“啊?好像也對。”方秀禾想著想著又犯難了,“那季末姐,如果他們真讓我教,我教不教呢?”
季末,“那就要看錢姐的意思啦。”
有人一起合夥做生意自然省事兒省力,所以季末是希望把果膳這個項目授權給錢靜貞的,到時候她從中抽成就可以了,不過誰知道對方是不是也和她一樣的想法呢,因此,一切還要等到水果盛宴辦完了以後。
前期準備妥當,各路的請柬立馬發了出去。
錢靜貞很看好這次的宴會,所以請的人特別多,當官的、經商的、全都是有頭有臉的人物。
季末認識的人就比較有限了,但因為之前答應過一些老百姓,要請他們吃喜酒的,所以宴會當天會在飄香樓門口的長街上擺桌子。
飄香樓上下有兩層,樓上坐錢靜貞請來的人,還有幾桌季末和顧兮之的長輩們,樓下招待親朋好友,比如陸乘風這類的,以及顧兮之的書友們。
十一月二十一,恰好是方秀禾十七歲的生辰。
大早上起來她就開始忙得腳不沾地了,但方秀禾一點兒也不覺得累,反而特別的滿足,能讓飄香樓的大廚們聽她指揮,外頭還有那麼多人等著吃她做的東西,這個生辰一定是她最有意義也最難忘的生辰。
季末和錢靜貞一塊兒迎客。
孟澈對今天的活動表現得很積極,並且還帶了孟哲過來,顧兮之就負責陪他們這些公子哥。
還沒到點,飄香樓已經人山人海,熱鬧無比了。
桌子上提前擺了季末用靈泉釀的櫻桃酒、藍莓酒和葡萄酒,而二層為顯尊貴,上的是雞尾酒,味道是差不多的,就是賣相更高端一些。
陸陸續續又上了三種風味小食。
椰香桃塔、紅豆椰奶凍、酒漬櫻桃。
二樓星辰居裏麵。
這兒安排的都是有地位的人物,男女各一桌,顧兮之負責招呼男人們,季末和錢靜貞負責女人們,且一些還是男人們帶出來夫人女兒之類。
既然要辦,就辦得漂漂亮亮的。
季末把這個計劃和錢靜貞一說,後者當時就激動了,“成啊!這馬上就要過年了,酒樓裏屢見不鮮都是那些菜,我正愁弄點什麼花樣熱鬧一下呢。好好好,果膳是吧?聽著就有意思,隻要客人喜歡,利益好商量。”
有了錢靜貞這話,季末做起來就更有幹勁了。