第463章 年三十(1 / 2)

年二十九下了一場小雪,等到大年三十,天空放晴,是臘月裏最好的天氣。

天還不亮,門外隱約響起爆竹聲,方芍藥一家人早早地起身。

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。

方芍藥和蕭鐵山一起,換上家裏大門口的春聯,又給家裏下人每個人發一個紅封。

下人們喜氣洋洋,一臉笑意,跟著好主家,不用被打罵,他們的日子過得很好。

辰時前後,於家一家,趙大叔帶著毛娃子前後來到府上,眾人來蕭府過年,都不空著手,準備了年禮。

“快進來烤火。”

到底是冬日,天雖然晴朗,陽光卻沒什麼溫度,一點不刺眼,曬在身上,暖暖的。

花廳為待客,早已準備好火爐,桌上擺著八寶攢盒,裏麵每一個小格子,都有一樣吃食。

幹果蜜餞,花生糖,冬瓜糖,芝麻酥糖,方芍藥準備齊全。

“這個酥糖,又酥又香,比外麵買的好。”

秦氏拈了一顆糖,從進門起,笑容就沒斷過。

想想去年,一大家子在一起,吃食上遠沒有現在精致,買肉買魚,還要計算著,就怕過年吃得太好,年後勒緊褲腰帶過日子。

對比今年,正是一年更比一年好。

“我自己研究琢磨的,肯定比外麵賣的舍得放料。”

方芍藥倒了一杯花果茶,遞給秦氏,她準備好幾樣小食,等年夜飯後,給於家和趙大叔帶走。

他們不會做糖果,帶走留著待客。

而且,方芍藥還給劉粉黛,何玉蝶都準備一份,就連謝家也沒落下。

不管如何,雖說謝欣蘭不是東西,謝文昊這個人還算不錯,原主也沒什麼親人,就當普通朋友,偶爾走動下便可。

謝文昊不是嚴氏,君子端方,若是有謝欣蘭的消息,他應該不會包庇。

“那我們可是吃不了,兜著走了!”

秦氏坐定,對方芍藥道謝,她昨晚和自己男人還說,阿花能有這麼好的婆婆,真是福氣。

方芍藥通情達理,並且能為小輩考慮,性子豁達,真是打著燈籠都難找到的好人。

“兜著走就兜著走。”

和秦氏坐著閑聊片刻,方芍藥得知,秦氏和於先生已經商議好去南邊,過了正月十五就啟程。

南邊啤酒作坊有賬房的人選,於先生真是幫了方芍藥的大忙!

京都生意好做,也賺錢,但是她始終放心不下,有那麼點忐忑感,對於方芍藥來說,何家是大麻煩,她這麼倒黴,有一大半是和何家沾邊。

“芍藥,南北習俗不同,北地初一十五有燈會嗎?”

秦氏和方芍藥坐了一小會,二人一起到廚房幫忙。年夜飯有趙大叔和方芍藥,水平太高,她做的家常菜,根本看不過眼,隻能幫著做點零碎的雜活。

“燈會不常有,不過頭幾年年景好,邊城有冰燈會。”

大年三十,北地要守歲,熬夜等那頓熱氣騰騰的餃子,而南邊吃年糕。

要說南北習俗不同,還是北地看起來,過年的氣息更濃鬱。

這和氣候有關,冰天雪地,百姓們貓冬,所以進了臘月就是年,開始掃房,包豆包,準備年貨。

“吃食也不用怕壞了,放雪地裏埋上,能放一整個冬日。”

南方過年吃年糕,入鄉隨俗,百姓們日子過的好的,都在年糕裏加上豐富的餡料。

年夜飯的人口多,方芍藥突發奇想,做成寶塔形狀的塔糕,下麵寬,上麵窄,一層一層地堆疊每一層都有不同的餡。

秦氏看得稀奇,誇讚方芍藥手巧,塔糕看起來更像是藝術品,她舍不得下嘴。

最下麵一層是標準的紅豆沙餡,上方一層,江米中加了紅薯粉,略黃,還有南瓜餡,肉餡,五仁,芝麻等,外麵鑲嵌著蜜餞,葡萄幹和幹果。