第57章 早茶(1 / 2)

燕下酒廠,是燕下老牌酒廠,以前生產高粱大曲酒,深受華北人民喜歡。

尤其是在保都地區,幾乎壟斷了低端酒的市場。就連保都酒廠生產的保都大曲,都不是他的對手。

可惜自從九十年代之後,眾多白酒大廠,開始進入低端酒市場,燕下酒廠漸漸衰敗了。

到了現在,員工也是走的走,剩下的混吃等死,靠政府發一點救濟金。如今的酒廠已經遊離在破產的邊緣了。

其實李軒一直不明白,燕下酒廠為什麼沒有改製。要知道九十年代,國企改製風靡全國,因此衍生了無數國有資產流失的事件。

燕下酒廠,作為一塊兒肥肉,為何會一直放到現在,這塊肥肉都已經臭了。

開學第二天,李軒就請了一天的假。

上午九點的時候,李軒給孫銘打了一個電話,想跟他打聽一下酒廠的情況。

孫銘略一猶豫,然後說了一個地名,直接讓他過來。

這是李軒第一次單獨約孫銘出來。

李軒停在一家粵式早茶店門口,一進門,就看到孫銘正坐在角落裏,悠悠的飲著早茶。

“還是銘哥你會享受呀!”李軒坐在孫銘對麵,然後說道。

這些次接觸下來,李軒也發現,孫銘這個人雖然開始不太好接觸,但是深交之後,為人還蠻夠意思的。

“嗨,我這個人沒別的特點,就是好吃!”孫銘飲了一口茶,“早茶這個習慣,是當初在粵省讀大學時候養成的,我爸媽還笑我,小小年紀,沾染了一身老年病!”

“養生是好事呀!”李軒笑了笑說道。

“對身體肯定是好事,但是容易失去年輕人的朝氣!”孫銘搖搖頭說道,“想吃什麼,自己點吧!”

李軒也沒吃早飯,看了一眼菜單,然後跟服務員招招手。

“我也是個好吃的人呀,而且無肉不歡!”

“叉燒包,蝦餃,芋香排骨各來一份吧,再來一杯紅茶!”

這個粵式早茶店根本沒什麼人,畢竟北方人,早上已經習慣了油條老豆腐,對於粵省這種早茶文化,自然沒多少人了解。

這種早茶店,開在大城市,或許還有一席之地,至於小縣城,隻能說定位選錯了。

李軒的早點上的很快,除了排骨還沒上,叉燒和蝦餃已經上了。

李軒剛剛吃了兩口,孫銘就問道:“軒子,你感覺這家早茶店怎麼樣!”

“味道很不錯,不過開在這個小縣城,應該不會賺錢,畢竟咱們北方並不了解早茶!”李軒也沒有藏著掖著,直截了當的說道。

“是呀!”孫銘笑了笑,“這家早茶店做的很好吃,但是因為定位失敗,所以導致他一直賠錢!”

“早茶,本來就應該麵向白領精英人士,最起碼了解早茶的顧客,但是在燕下,這種人能有多少呢?”

李軒點點頭,“這家店,開在大城市,應該能夠賺錢的!”

“所以,做生意,最重要的是定位準確呀!”孫銘停頓一下,看著李軒說道,“所以,你明白了嗎?”

李軒心裏mmp了,我明白個屁,當官的兒子都這麼會打機鋒了嗎?

看李軒一直沒反應,孫銘笑了笑,繼續說道,“聽說你對燕下酒廠有想法?”

終於說道正題上了,李軒點點頭,“有點想法!”

“現在白酒市場可不好混,那麼多知名大酒廠從高到低的壟斷,小酒廠很難參進去的!”孫銘搖搖頭說道。